MODELAGEM E SIMULAÇÃO DO SISTEMA DE EVAPORADORES DE MISCELA DE UMA DESTILARIA DE OLEO DE SOJA

MODELAGEM E SIMULAÇÃO DO SISTEMA DE EVAPORADORES DE MISCELA DE UMA DESTILARIA DE OLEO DE SOJA

PRADO, E. R. A.; TROMBETA, A.; DURANTE, L. V.; PARAISO, P. R.; JORGE, L. M. M.

Artigo:

A soja é a principal oleaginosa cultivada no mundo, o Brasil é o segundo maior produtor mundial. Com a crescente produção de óleo de soja, a redução do custo industrial é fundamental para ser competitivo. Na produção do óleo de soja a destilação da miscela, mistura de óleo e hexano tem destaque, pois há um elevado consumo de energia, sendo esta constituída por três evaporadores e um “stripper” separando o óleo bruto do hexano. A modelagem e simulação de processos utilizando simulador como o HYSYS se torna conveniente, possibilitando analisar a possível redução de consumo de vapor, pois é o insumo com alto custo industrial. Neste sentido, desenvolveram-se modelos para o oleo de soja, miscela e evaporadores de miscela, sendo validados com dados reais do processo e valores de propriedades encontradas na literatura. Os resultados obtidos pelo HYSYS mostraram que a modelagem e simulação estão coerentes com as condições reais do processo e proximo as encontrados na literatura.

A soja é a principal oleaginosa cultivada no mundo, o Brasil é o segundo maior produtor mundial. Com a crescente produção de óleo de soja, a redução do custo industrial é fundamental para ser competitivo. Na produção do óleo de soja a destilação da miscela, mistura de óleo e hexano tem destaque, pois há um elevado consumo de energia, sendo esta constituída por três evaporadores e um “stripper” separando o óleo bruto do hexano. A modelagem e simulação de processos utilizando simulador como o HYSYS se torna conveniente, possibilitando analisar a possível redução de consumo de vapor, pois é o insumo com alto custo industrial. Neste sentido, desenvolveram-se modelos para o oleo de soja, miscela e evaporadores de miscela, sendo validados com dados reais do processo e valores de propriedades encontradas na literatura. Os resultados obtidos pelo HYSYS mostraram que a modelagem e simulação estão coerentes com as condições reais do processo e proximo as encontrados na literatura.

Palavras-chave:

DOI: 10.5151/chemeng-cobeq2014-0944-22250-179516

Referências bibliográficas

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Como citar:

PRADO, E. R. A.; TROMBETA, A.; DURANTE, L. V.; PARAISO, P. R.; JORGE, L. M. M.; "MODELAGEM E SIMULAÇÃO DO SISTEMA DE EVAPORADORES DE MISCELA DE UMA DESTILARIA DE OLEO DE SOJA", p-11877-11884. In: Anais do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ 2014 [= Blucher Chemical Engineering Proceedings, v.1, n.2]. São Paulo: Blucher, 2015.
ISSN 23591757, DOI 10.5151/chemeng-cobeq2014-0944-22250-179516