Artigo:

No cenário atual a água pode ser considerada um fator determinante no desenvolvimento de uma região e, por consequência, o seu tratamento tem fundamental importância. Particularmente, em indústrias beneficiadoras de arroz parboilizados, a água de processo determina a qualidade do produto final, bem como facilita o tratamento do efluente gerado. Assim, este artigo tem como objetivo desenvolver um estudo de implantação de melhorias na estação de tratamento de águas de uma indústria beneficiadora de arroz na região da Campanha que apresenta inúmeros equívocos em seu tratamento prejudicando a produção. A metodologia utilizada envolveu o desenvolvimento de uma nova planta com equipamentos devidamente dimensionados e que se adequassem a demanda de produção atual da empresa. O estudo trouxe como implantações à planta um sistema de agitação, antes inexistente, modificações na captação de afluente pré-clarificado e inserção de tanque pulmão. As sugestões previamente testadas promovem maior qualidade na água de processo e maior eficiência no