INCORPORAÇÃO DE COLÁGENO DE RÃ EM MEMBRANAS DE CELULOSE BACTERIANA/ALOE VERA

INCORPORAÇÃO DE COLÁGENO DE RÃ EM MEMBRANAS DE CELULOSE BACTERIANA/ALOE VERA

SOUZA, D. J. de; CESCA, K.; PORTO, L. M.

Artigo:

Nos últimos anos, celulose bacteriana e Aloe vera têm sido considerados como biomateriais potencialmente promissores às áreas médica e cosmética, devido às suas propriedades para promover a cicatrização de feridas e à alta biocompatibilidade. Além disso, o gel de Aloe vera tem sido reportado pelas múltiplas propriedades benéficas, incluindo a capacidade de penetrar e anestesiar os tecidos e atuar como agente antiinflamatório. A fim de melhorar estas propriedades, a incorporação de colágeno tipo I de rã nas membranas de celulose bacteriana-Aloe vera foi estudada. O uso do colágeno de rã serve como uma alternativa ao bovino/suíno, uma vez que estes têm o potencial risco de infecção e de transmissão de doenças. Substratos de colágeno são conhecidos por influenciar as características do crescimento celular e também por modular vários aspectos do comportamento das células, como a adesão, proliferação e diferenciação. Membranas de celulose foram produzidas pela bactéria Gluconacetobacter hansenii e modificadas por gel de Aloe vera (60%). O colágeno foi extraído da derme da rã por dois métodos distintos. Em seguida, este foi incorporado por imersão em solução ácida e a quantificação do mesmo foi realizada pelo método de Bradford. Os resultados de extração foram de 16-17 % e os de incorporação variaram de 8 a 17 %, sugerindo a perspectiva do uso dessa fonte alternativa de colágeno em inúmeras aplicações.

Nos últimos anos, celulose bacteriana e Aloe vera têm sido considerados como biomateriais potencialmente promissores às áreas médica e cosmética, devido às suas propriedades para promover a cicatrização de feridas e à alta biocompatibilidade. Além disso, o gel de Aloe vera tem sido reportado pelas múltiplas propriedades benéficas, incluindo a capacidade de penetrar e anestesiar os tecidos e atuar como agente antiinflamatório. A fim de melhorar estas propriedades, a incorporação de colágeno tipo I de rã nas membranas de celulose bacteriana-Aloe vera foi estudada. O uso do colágeno de rã serve como uma alternativa ao bovino/suíno, uma vez que estes têm o potencial risco de infecção e de transmissão de doenças. Substratos de colágeno são conhecidos por influenciar as características do crescimento celular e também por modular vários aspectos do comportamento das células, como a adesão, proliferação e diferenciação. Membranas de celulose foram produzidas pela bactéria Gluconacetobacter hansenii e modificadas por gel de Aloe vera (60%). O colágeno foi extraído da derme da rã por dois métodos distintos. Em seguida, este foi incorporado por imersão em solução ácida e a quantificação do mesmo foi realizada pelo método de Bradford. Os resultados de extração foram de 16-17 % e os de incorporação variaram de 8 a 17 %, sugerindo a perspectiva do uso dessa fonte alternativa de colágeno em inúmeras aplicações.

Palavras-chave:

DOI: 10.5151/chemeng-cobeq2014-0166-26726-179945

Referências bibliográficas

• [1] AHLAWAT, K. S.; SINGH, K. B. Processing, food applications and safety of aloe vera products: review. J Food Sci Tech, v. 48, n. 5, p. 525-33, 2011.
• [2] CHAWLA, P. R.; BAJAJ, I. B.; SURVASE, S. A.; SINGHAL, R. S. Microbial Cellulose: Fermentative Production and Applications. Food Tech Biotech, v. 47, n. 2, p. 107-124, 2009.
• [3] CHOI, S.; CHUNG, M.-H. A Review on the Relationship between Aloe Vera Components and Their Biologic Effects. Semin Integr Med, v. 1, n. 1, p. 53-62, 2003.
• [4] FERREIRA, A. M.; GENTILE, P.; CHIONO, V.; CIARDELLI, G. Collagen for bone tissue regeneration. Acta Biomater, v. 8, n. 9, p. 3191-3200, 2012.
• [5] FERREIRA, D. S.; JÚNIOR, P. E. A.; MAIA, C. S.; SILVA, W. E.; FRANÇA, D. F.; MORAES, E. F.; TEIXEIRA, A. A. C. Caracterização histológica da pele da rã-touro (Rana Catesbeiana, Shaw 1802). Biológico, v. 68, p. 239-243, 2006.
• [6] GODINHO, J. F. Hidrogéis de Celulose Bacteriana Incorporados com Frações de Aloe vera. (Mestrado). Departamento de Engenharia Química e Engenharia de Alimentos, Universidade Federal de Santa Catarina. 2014.
• [7] HU, W.; CHEN, S.; YANG, J.; LI, Z.; WANG, H. Functionalized bacterial cellulose derivatives and nanocomposites. Carbohydr Polym, v. 101, p. 1043-60, 2014.
• [8] LEE, C. H.; SINGLA, A.; LEE, Y. Biomedical applications of collagen. Int J Pharm, v. 221, n. 1-2, p. 1-22, 2001.
• [9] LI, H.; LIU, B. L.; GAO, L. Z.; CHEN, H. L. Studies on bullfrog skin collagen. Food Chem, v. 84, n. 1, p. 65-69, 2004.
• [10] MA, L.; CHANGYOU, G.; ZHENGWEI, M.; JIE, Z.; JIACONG, S.; XUEQING, H.; CHUNMAO, H. Collagen/chitosan porous scaffolds with improved biostability for skin tissue engineering. Biomaterials, v. 24, n. 26, p. 4833-4841, 2003.
• [11] PEDROSO, M. V. G. Estudo comparativo de colágeno hidrolisado e comercial com adição de PVA. (Mestrado). Instituto de Química. Universidade de São Paulo. 2009.
• [12] Área temática: Processos Biotecnológicos 6PENG, Y. Y.; GLATTAUER, V.; RAMSHAW, J. A.; WERKMEISTER, J. A. Evaluation of the immunogenicity and cell compatibility of avian collagen for biomedical applications. J Biomed Mater Res A, v. 93, n. 4, p. 1235-44, 2010.
• [13] POWELL, H. M.; BOYCE, S. T. EDC cross-linking improves skin substitute strength and stability. Biomaterials, v. 27, n. 34, p. 5821-7, 2006.
• [14] QIAN, Z. J.; DAI, N. N.; K., K. S. Isolation and Characterization of Collagen from Skin of Bullfrog, Rana catesbeiana Shaw. J Fish Aqua. Sci, v. 10, p. 53-59, 2007.
• [15] RECOUVREUX, D. O. S.; RAMBO, C. R.; BERTI, F. V.; CARMINATTI, C. A.; ANTONIO, R. V.; PORTO, L. M. Novel three-dimensional cocoon-like hydrogels for soft tissue regeneration. Mat Sci Eng C-Mater, v. 31, n. 2, p. 151-157, 2011.
• [16] SAI, K. P.; BABU, M. Studies on Rana tigerina skin collagen. Comp Biochem Physiol B Biochem Mol Biol, v. 128, n. 1, p. 81-90, 2001.
• [17] SAINI, D. K.; SAINI, M. R. Evaluation of radioprotective efficacy and possible mechanism of action of Aloe gel. Environ Toxicol Pharmacol, v. 31, n. 3, p. 427-35, 2011.
• [18] SILVA, S. S.; POPA, E. G.; GOMES, M. E.; CERQUEIRA, M.; MARQUES, A. P.; CARIDADE, S. G.; TEIXEIRA, P.; SOUSA, C.; MANO, J. F.; REIS, R. L. An investigation of the potential application of chitosan/aloe-based membranes for regenerative medicine. Acta Biomater, v. 9, n. 6, p. 6790-7, 2013.
• [19] SOUZA, I. C. L.; DO NASCIMENTO, M. F.; DE SOUZA, R. G.; NETA, J. C. D. S.; COSTA, L. P.; CARDOSO, J. C.; DE ALBUQUERQUE-JÚNIOR, R. L. C. Effect of the maltodextrin-induced chemical reticulation on the physical properties and healing potential of collagen-based membranes containing Brazilian red propolis extract. I J med Med Sci, v. 5, n. 12, p. 514-524, 2013.
• [20] VEERURAJ, A.; ARUMUGAM, M.; BALASUBRAMANIAN, T. Isolation and characterization of thermostable collagen from the marine eel-fish (Evenchelys macrura). Process Biochem, v. 48, n. 10, p. 1592-1602, 2013.
• [21] YAN, M.; BAFANG, L.; XUE, Z.; GUOYAN, R.; YONGLIANG, Z.; HU, H.; XIUKUN, Z.; LI, C.; YAN, F. Characterization of acid-soluble collagen from the skin of walleye pollock (Theragra chalcogramma). Food Chem, v. 107, n. 4, p. 1581-1586, 2008.
• [22] YAN, M.; LI, B.; ZHAO, X.; QIN, S. Effect of concentration, pH and ionic strength on the kinetic self-assembly of acid-soluble collagen from walleye pollock (Theragra chalcogramma) skin. Food hydrocolloid, v. 29, n. 1, p. 199-204, 2012.
• [23] ZHANG, J.; RUI, D.; LEI, H.; YUJIE, S.; M., R. J. Characterisation of acid-soluble and pepsin-solubilised collagen from jellyfish (Cyanea nozakii Kishinouye). Food Chem, v. 150, p. 22-26, 2014.
• [24] ZHIJIANG, C.; YANG, G. Bacterial Cellulose Collagen Composite: Characterization and First Evaluation of Cytocompatibility. J Appl Polymer Sci, v. 120, p. 2938-2944, 2011.

Como citar:

SOUZA, D. J. de; CESCA, K.; PORTO, L. M.; "INCORPORAÇÃO DE COLÁGENO DE RÃ EM MEMBRANAS DE CELULOSE BACTERIANA/ALOE VERA", p-250-256. In: Anais do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ 2014 [= Blucher Chemical Engineering Proceedings, v.1, n.2]. São Paulo: Blucher, 2015.
ISSN 23591757, DOI 10.5151/chemeng-cobeq2014-0166-26726-179945