IMOBILIZAÇÃO DE LIPASE DE Burkholderia cepacia EM SÍLICA MESOPOROSA MODIFICADA COM LÍQUIDO IÔNICO PRÓTICO PARA SÍNTESE DE ÉSTERES ETÍLICOS

IMOBILIZAÇÃO DE LIPASE DE Burkholderia cepacia EM SÍLICA MESOPOROSA MODIFICADA COM LÍQUIDO IÔNICO PRÓTICO PARA SÍNTESE DE ÉSTERES ETÍLICOS

CARVALHO, N. B.; VIDAL, B. T.; PROFESSOR, A. C.; BARBOSA, A. S.; PEREIRA, M. M.; FREITAS, L. S.; FRICKS, A. T.; MATTEDI, S.; LIMA, A. S.; SOARES, C. M. F.

Artigo:

O objetivo deste trabalho foi sintetizar ésteres etílicos utilizando lipase de Burkholderia cepacia imobilizada por adsorção física em sílica mesoporosa produzida na presença do líquido iônico prótico - LI (pentanoato de N-metilmonoetalonamina). As reações de transesterificação foram conduzidas utilizando etanol e óleo de soja ou canola (7:1), 20% (m/m) de biocatalisador à 40ºC e 80rpm durante 120h. Os ésteres foram analisados por cromatografia à gás. O valor máximo de conversão utilizando biocatalisadores produzidos na ausência de LI foi de 73% (120h) para o óleo de soja e 68% (96h) para o óleo de canola. Contudo, a utilização do LI no preparo do biocatalisador propiciou o aumento de conversão para 83% em 96h para ambos os óleos. Os suportes de sílica mesoporosa e os biocatalisadores foram caracterizados pelos métodos de B.E.T. identificando modificações na superfície da sílica e espectroscopia de infravermelho (FTIR) confirmando a imobilização da enzima. Portanto, a lipase imobilizada em sílica produzida com líquido iônico apresenta potencial para a produção de ésteres.

O objetivo deste trabalho foi sintetizar ésteres etílicos utilizando lipase de Burkholderia cepacia imobilizada por adsorção física em sílica mesoporosa produzida na presença do líquido iônico prótico - LI (pentanoato de N-metilmonoetalonamina). As reações de transesterificação foram conduzidas utilizando etanol e óleo de soja ou canola (7:1), 20% (m/m) de biocatalisador à 40ºC e 80rpm durante 120h. Os ésteres foram analisados por cromatografia à gás. O valor máximo de conversão utilizando biocatalisadores produzidos na ausência de LI foi de 73% (120h) para o óleo de soja e 68% (96h) para o óleo de canola. Contudo, a utilização do LI no preparo do biocatalisador propiciou o aumento de conversão para 83% em 96h para ambos os óleos. Os suportes de sílica mesoporosa e os biocatalisadores foram caracterizados pelos métodos de B.E.T. identificando modificações na superfície da sílica e espectroscopia de infravermelho (FTIR) confirmando a imobilização da enzima. Portanto, a lipase imobilizada em sílica produzida com líquido iônico apresenta potencial para a produção de ésteres.

Palavras-chave:

DOI: 10.5151/chemeng-cobeq2014-1831-17321-141038

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Como citar:

CARVALHO, N. B.; VIDAL, B. T.; PROFESSOR, A. C.; BARBOSA, A. S.; PEREIRA, M. M.; FREITAS, L. S.; FRICKS, A. T.; MATTEDI, S.; LIMA, A. S.; SOARES, C. M. F.; "IMOBILIZAÇÃO DE LIPASE DE Burkholderia cepacia EM SÍLICA MESOPOROSA MODIFICADA COM LÍQUIDO IÔNICO PRÓTICO PARA SÍNTESE DE ÉSTERES ETÍLICOS", p-2574-2581. In: Anais do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ 2014 [= Blucher Chemical Engineering Proceedings, v.1, n.2]. São Paulo: Blucher, 2015.
ISSN 23591757, DOI 10.5151/chemeng-cobeq2014-1831-17321-141038