EXTRAÇÃO DE ANTIOXIDANTES UTILIZANDO SISTEMAS AQUOSOS BIFÁSICOS COM LÍQUIDOS IÔNICOS COMO ADJUVANTE

EXTRAÇÃO DE ANTIOXIDANTES UTILIZANDO SISTEMAS AQUOSOS BIFÁSICOS COM LÍQUIDOS IÔNICOS COMO ADJUVANTE

SOUZA, R. L. de; VENTURA, S. P.; SOARES, C. M. F.; COUTINHO, J. A. P.; LIMA, A. S.

Artigo:

Sistemas aquosos bifásicos (SAB) representam uma excelente técnica para extração/purificação de biocompostos. Os SABs são normalmente formados por polímeros, sais, ou líquidos iônicos (LIs), porém o preço ainda relativamente alto dos LIs e a baixa polaridade dos polímeros limitam sua. Como alternativa, tem-se sugerido a aplicação de LI (5%, m/m) para controlar a partição de biomoléculas. Desta forma, o objetivo do trabalho é utilizar o LI como adjuvante na extração de antioxidantes (propil galato e eugenol) em SAB. Foram estudados LIs da família dos imidazólios, conjugados com o ânion cloreto [Cnmim]Cl (n = 2 a 8). Os resultados mostram que as biomoléculas migram para a fase mais hidrofóbica (rica em PEG + LI, K Andgt;1) e PEGs de menor massa molecular (M = 1500). A melhor eficiência de extração (EE) do eugenol foi de 99%, em sistemas contendo [C6mim]Cl. Para o propil galato, a EE é completa independente da presença ou não de LI (EE = 100%), exceto quando aplicado o [C8mim]Cl.

Sistemas aquosos bifásicos (SAB) representam uma excelente técnica para extração/purificação de biocompostos. Os SABs são normalmente formados por polímeros, sais, ou líquidos iônicos (LIs), porém o preço ainda relativamente alto dos LIs e a baixa polaridade dos polímeros limitam sua. Como alternativa, tem-se sugerido a aplicação de LI (5%, m/m) para controlar a partição de biomoléculas. Desta forma, o objetivo do trabalho é utilizar o LI como adjuvante na extração de antioxidantes (propil galato e eugenol) em SAB. Foram estudados LIs da família dos imidazólios, conjugados com o ânion cloreto [Cnmim]Cl (n = 2 a 8). Os resultados mostram que as biomoléculas migram para a fase mais hidrofóbica (rica em PEG + LI, K Andgt;1) e PEGs de menor massa molecular (M = 1500). A melhor eficiência de extração (EE) do eugenol foi de 99%, em sistemas contendo [C6mim]Cl. Para o propil galato, a EE é completa independente da presença ou não de LI (EE = 100%), exceto quando aplicado o [C8mim]Cl.

Palavras-chave:

DOI: 10.5151/chemeng-cobeq2014-1720-17894-147320

Referências bibliográficas

• [1] ALMEIDA, M. R.; PASSOS, H.; PEREIRA, M. M.; LIMA, A. S.; COUTINHO, J. A. P.; FREIRE, M. G. Ionic liquids as additives to enhance the extraction of antioxidants in aqueous two-phase systems. Sep Purif Technol, v. 128, p. 1-10, 2014.
• [2] ASENJO, J. A.; ANDREWS, B. A. Aqueous two-phase systems for protein separation: Phase separation and applications. J Chromatogr A, v. 1238, p. 1-10, 2012.
• [3] BREWER, M. S. Natural Antioxidants: Sources, Compounds, Mechanisms of Action, and Potential Applications. Compr Rev Food Sci F, v.10, p. 221-247, 2011.
• [4] CARDOSO, G.B; MOURÃO, T.; PEREIRA, F. M.; FREIRE, M. G.; FRICKS, A. T.; SOARES, C. M. F.; LIMA, A. S. Aqueous two-phase systems based on acetonitrile and carbohydrates and their application to the extraction of vanillin. Sep Purif Technol, v. 104, p. 106-113, 2013.
• [5] FREIRE, M. G.; PEREIRA, J. F. B.; FRANCISCO, M.; RODRIGUEZ, H.; REBELO, L. P. N.; ROGERS, R. D.; COUTINHO, J. A. P. Insight into the Interactions That Control the Phase Behaviour of New Aqueous Biphasic Systems Composed of Polyethylene Glycol Polymers and Ionic Liquids. Chem-Eur J, v. 18, p. 1831-1839, 2012.
• [6] Área temática: Processos Biotecnológicos 5GRABER, T. A.; TABOADA, M. E.; CARTON, A.; BOLADO, S. Liquid-liquid equilibrium of the poly(ethylene glycol) plus sodium nitrate plus water system at 298.15 K. J Chem Eng Data, v. 45, p. 182-184, 2000.
• [7] GUTOWSKI, K. E., BROKER, G. A., WILLAUER, H. D., HUDDLESTON, J. G., SWATLOSKI, R. P.; HOLBREY, J. D.; ROGERS, R. D. Controlling the aqueous miscibility of ionic liquids: Aqueous biphasic systems of water-miscible ionic liquids and water-structuring salts for recycle, metathesis, and separations. J Am Chem Soc, v. 125, p. 6632-6633, 2003.
• [8] MERCHUK, J. C.; ANDREWS, B. A.; ASENJO, J. A. Aqueous two-phase systems for protein separation: Studies on phase inversion. J. Chromatogr. B, v. 711, p. 285-293, 1998.
• [9] PASSOS, H.; TRINDADE, M. P.; VAZ, T. S. M.; DA COSTA, L. P.; FREIRE, M. G.; COUTINHO, J. A. P. The impact of self-aggregation on the extraction of biomolecules in ionic-liquid-based aqueous two-phase systems. Sep Purif Technol, v. 108, p. 174-180, 2013.
• [10] PEREIRA, J. F. B.; LIMA, A. S.; FREIRE, M. G.; COUTINHO, J. A. P. Ionic liquids as adjuvants for the tailored extraction of biomolecules in aqueous biphasic systems. Green Chem, v.12, p. 1661-1669, 2010.
• [11] RITO-PALOMARES, M. (2004) Practical application of aqueous two-phase partition to process development for the recovery of biological products. J Chromatogr B, v. 807, p. 3-11, 2004.
• [12] SALABAT, A., SADEGHI, R., MOGHADAM, S. T. Andamp; JAMEHBOZORG, B. (2011) Partitioning of L-methionine in aqueous two-phase systems containing poly(propylene glycol) and sodium phosphate salts. J Chem Thermodyn, v. 43, p. 1525-1529, 2011.
• [13] SOUZA, R. L.; BARBOSA, J. M. P.; ZANIN, G. M.; LOBAO, M. W. N.; SOARES, C. M. F.; LIMA, A. S. Partitioning of Porcine Pancreatic Lipase in a Two-Phase Systems of Polyethylene Glycol/Potassium Phosphate Aqueous. Appl Biochem Biotech , v.161, p. 288-300, 2010.
• [14] SOUZA, R.L.; CAMPOS, V. C.; VENTURA, S. P. M.; SOARES, C. M. F.; COUTINHO, J. A. P.; LIMA, A. S. Effect of ionic liquids as adjuvants on PEG-based ABS formation and the extraction of two probe dyes. J. Fluid Phases, In Press (2014).

Como citar:

SOUZA, R. L. de; VENTURA, S. P.; SOARES, C. M. F.; COUTINHO, J. A. P.; LIMA, A. S.; "EXTRAÇÃO DE ANTIOXIDANTES UTILIZANDO SISTEMAS AQUOSOS BIFÁSICOS COM LÍQUIDOS IÔNICOS COMO ADJUVANTE", p-2431-2436. In: Anais do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ 2014 [= Blucher Chemical Engineering Proceedings, v.1, n.2]. São Paulo: Blucher, 2015.
ISSN 23591757, DOI 10.5151/chemeng-cobeq2014-1720-17894-147320