ESTUDO DA INFLUENCIA DA GRANULOMETRIA NA EXTRAÇÃO DE ÓLEO DE NABO FORRAGEIRO (RAPHANUS SATIVUS L.) EMPREGANDO CO2 SUPERCRÍTICO (um espaço)

ESTUDO DA INFLUENCIA DA GRANULOMETRIA NA EXTRAÇÃO DE ÓLEO DE NABO FORRAGEIRO (RAPHANUS SATIVUS L.) EMPREGANDO CO2 SUPERCRÍTICO (um espaço)

SA JR, G. P. de; SANTOS, K. A.; BORBA, C. E.; SCHADECK; RAIZER, E.; REINEHR, T. O.

Artigo:

O nabo forrageiro Raphanus sativus L., é uma planta da família das Crucíferas, muito utilizada na adubação verde, pois suas raízes descompactam o solo, permitindo um preparo biológico do mesmo na rotação de culturas e na alimentação animal. Além disso, possui um óleo de alta estabilidade e baixa viscosidade. O óleo extraído do nabo forrageiro é uma opção de matéria-prima para a produção de biodiesel no Brasil. Este trabalho tem como objetivo avaliar a utilização de dióxido de carbono supercrítico como opção para a extração de óleo das sementes de nabo forrageiro. As sementes foram descascadas, trituradas e separadas com base em sua granulometria, utilizando 4 peneiras da série Tyler. As extrações foram realizadas em leito fixo a 40°C e pressão entre 15°C e 120 bar durante 60 minutos utilizando 20 g de amostra, em triplicata. Os resultados mostram a grande influencia do tamanho da partícula no processo de

O nabo forrageiro Raphanus sativus L., é uma planta da família das Crucíferas, muito utilizada na adubação verde, pois suas raízes descompactam o solo, permitindo um preparo biológico do mesmo na rotação de culturas e na alimentação animal. Além disso, possui um óleo de alta estabilidade e baixa viscosidade. O óleo extraído do nabo forrageiro é uma opção de matéria-prima para a produção de biodiesel no Brasil. Este trabalho tem como objetivo avaliar a utilização de dióxido de carbono supercrítico como opção para a extração de óleo das sementes de nabo forrageiro. As sementes foram descascadas, trituradas e separadas com base em sua granulometria, utilizando 4 peneiras da série Tyler. As extrações foram realizadas em leito fixo a 40°C e pressão entre 15°C e 120 bar durante 60 minutos utilizando 20 g de amostra, em triplicata. Os resultados mostram a grande influencia do tamanho da partícula no processo de

Palavras-chave:

DOI: 10.5151/chemeng-cobeq2014-0351-25886-174764

Referências bibliográficas

• [1] BARBOSA, A. Avaliação de um sistema de colunas de leito fixo utilizando xisto retortado e pó da casca de coco para remoção de óleos e graxas e arsênio de efluente industrial. Dissertação (Mestrado). Universidade Federal do Rio de Janeiro, Escola Politécnica e Escola de Química, Programa de engenharia Ambiental, Rio de Janeiro, 2011.
• [2] CHAVES, L. I.. Microgeração de energia elétrica com gás de síntese de um gaseificador concorrente utilizando Mazilaurus Itaúba. Dissertação (Mestrado). Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu em Energia na Agricultura, Centro de Ciências Exatas e Tecnológicas. 2012 OLIVEIRA, Silvia Sanielle Costa de et al . Seleção de progênies de nabo-forrageiro para germinação sob altas temperaturas. Cienc. Rural, Santa Maria , v. 44, n. 2, Feb. 2014 FORTALEZA, A.P.S. et al . Efeito da torta de nabo forrageiro sobre a cinética de fermentação e degradação ruminal in vitro. Arch. zootec., Córdoba, v. 62, n. 237, marzo 2013 . MORAES, Maria Silvana A et al . Uso da cromatografia gasosa bidimensional abrangente (GC×GC) na caracterização de misturas biodiesel/diesel: aplicação ao biodiesel de sebo bovino. Quím. Nova, São Paulo , v. 34, n. 7, 201.
• [3] Área temática: Engenharia das Separações e Termodinâmica 5POKORNY, J.; KORCZAK, J. Preparation of natural antioxidant. In: POKORNY, J.;YANISHLIEVA, N., et al (Ed.). Antioxidants in Food: practical applications. Abington, Cambridge, England: Woodhead Publishing Limited, 2001.
• [4] SHI, L.-E.; ZHANG, Z.-L.; XING, L.-Y.; YANG, D.-D.; GUO, Y.-P.; GUO, X.-F.; ZHAO, L.-M.; TANG, Z.-X. Antioxidants extraction by supercritical CO2. Journal of Medicinal Plants Research, v. 5, n. 3, p. 300-308, 2011.
• [5] SOVOVÁ, H. Rate of the Vegetable Oil Extraction With Supercritical CO2 – I. Modelling of Extraction Curves. Chemical Engineering Science, v. 49, n. 3, p. 409-414, 1994.
• [6] WILLIAMS, D. F. Extraction with supercritical gases. Chemical Engineering Science, v. 36, n. 11, p. 1769-1788, 1981.

Como citar:

SA JR, G. P. de; SANTOS, K. A.; BORBA, C. E.; SCHADECK, ; RAIZER, E.; REINEHR, T. O.; "ESTUDO DA INFLUENCIA DA GRANULOMETRIA NA EXTRAÇÃO DE ÓLEO DE NABO FORRAGEIRO (RAPHANUS SATIVUS L.) EMPREGANDO CO2 SUPERCRÍTICO (um espaço)", p-14783-14788. In: Anais do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ 2014 [= Blucher Chemical Engineering Proceedings, v.1, n.2]. São Paulo: Blucher, 2015.
ISSN 23591757, DOI 10.5151/chemeng-cobeq2014-0351-25886-174764