Blucher Chemical Engineering Proceedings
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ESTUDO DA EXTRAÇÃO DE ÓLEO ESSENCIAL E DE COMPOSTOS BIOATIVOS DAS FOLHAS DE EUCALIPTO (Eucalyptus citriodora)
ESTUDO DA EXTRAÇÃO DE ÓLEO ESSENCIAL E DE COMPOSTOS BIOATIVOS DAS FOLHAS DE EUCALIPTO (Eucalyptus citriodora)
MACHADO, L. M. M.; ROSA, G. S.; NASCIMENTO, R. S.
Artigo:
O óleo essencial da espécie Eucalyptus citriodora é muito utilizado nas áreas de perfumaria, devido a seu aroma agradável. As folhas do eucalipto apresentam diversos compostos bioativos, sendo estes benéficos à saúde. O objetivo do presente trabalho foi estudar a eficiência de diferentes métodos de extração do óleo essencial presente nas folhas de eucalipto, além disso, determinar os compostos bioativos presentes nas folhas (clorofila e fenóis totais). Foram utilizadas amostras in natura e secas em estufa na temperatura de 60 °C por 2 h. Para obtenção do óleo essencial empregaram-se duas metodologias: extrator Soxhlet e infusão. A determinação da clorofila foi realizada de acordo com o método de Lichtenthaler (1987), e a quantificação de fenóis por Singleton e Rossi (1965). Os resultados obtidos quanto às extrações do óleo essencial (em base seca) demonstraram que o emprego do Soxhlet, utilizando amostras previamente secas e como solvente o hexano, proporciona maior rendimento de óleo essencial. Observou-se que os conteúdos de fenóis e clorofila totais diminuíram para a amostra seca, quando comparado a amostra in natura, o que pode estar relacionado ao processo de secagem em estufa com temperatura de 60
O óleo essencial da espécie Eucalyptus citriodora é muito utilizado nas áreas de perfumaria, devido a seu aroma agradável. As folhas do eucalipto apresentam diversos compostos bioativos, sendo estes benéficos à saúde. O objetivo do presente trabalho foi estudar a eficiência de diferentes métodos de extração do óleo essencial presente nas folhas de eucalipto, além disso, determinar os compostos bioativos presentes nas folhas (clorofila e fenóis totais). Foram utilizadas amostras in natura e secas em estufa na temperatura de 60 °C por 2 h. Para obtenção do óleo essencial empregaram-se duas metodologias: extrator Soxhlet e infusão. A determinação da clorofila foi realizada de acordo com o método de Lichtenthaler (1987), e a quantificação de fenóis por Singleton e Rossi (1965). Os resultados obtidos quanto às extrações do óleo essencial (em base seca) demonstraram que o emprego do Soxhlet, utilizando amostras previamente secas e como solvente o hexano, proporciona maior rendimento de óleo essencial. Observou-se que os conteúdos de fenóis e clorofila totais diminuíram para a amostra seca, quando comparado a amostra in natura, o que pode estar relacionado ao processo de secagem em estufa com temperatura de 60
Palavras-chave:
DOI: 10.5151/chemeng-cobeq2014-0754-24158-171746
Referências bibliográficas
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Como citar:
MACHADO, L. M. M.; ROSA, G. S.; Ricardo Nascimento; "ESTUDO DA EXTRAÇÃO DE ÓLEO ESSENCIAL E DE COMPOSTOS BIOATIVOS DAS FOLHAS DE EUCALIPTO (Eucalyptus citriodora)", p-5609-5616.
In: Anais do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ 2014 [= Blucher Chemical Engineering Proceedings, v.1, n.2].
São Paulo: Blucher,
2015.
ISSN 23591757,
DOI 10.5151/chemeng-cobeq2014-0754-24158-171746
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L. M. M. MACHADO, G. S. ROSA, R. S. NASCIMENTO, ESTUDO DA EXTRAÇÃO DE ÓLEO ESSENCIAL E DE COMPOSTOS BIOATIVOS DAS FOLHAS DE EUCALIPTO (Eucalyptus citriodora), Blucher Chemical Engineering Proceedings, Volume 1, 2015, Pages 5609-5616, ISSN 23591757, http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-0754-24158-171746 (www.proceedings.blucher.com.br/article-details/estudo-da-extrao-de-leo-essencial-e-de-compostos-bioativos-das-folhas-de-eucalipto-eucalyptus-citriodora-17333) Palavras-chave:: ;