ESTUDO DA ADSORÇÃO DE CELULASE EM BAGAÇO DE CANA-DE-AÇÚCAR PRÉ-TRATADO DURANTE HIDRÓLISE ENZIMÁTICA

ESTUDO DA ADSORÇÃO DE CELULASE EM BAGAÇO DE CANA-DE-AÇÚCAR PRÉ-TRATADO DURANTE HIDRÓLISE ENZIMÁTICA

MOREIRA NETO, J.; MACHADO, D. L.; BONOMI, A. M. F. L. J.; RABELO, S. C.; PRADELLA, J. G. C.; COSTA, A. C. da

Artigo:

A adsorção enzimática pode depender do tipo de substrato utilizado e desde que as características do substrato podem mudar com a conversão, é importante que o modelo leve em consideração a variação na quantidade de celulase adsorvida durante a hidrólise enzimática. Neste trabalho foi avaliada a influência do tempo de hidrólise sobre os parâmetros da isoterma de Langmuir na adsorção da celulase no bagaço de cana-de-açúcar submetido ao pré-tratamento hidrotérmico (BH). O modelo de Langmuir utilizado para descrever as isotermas de adsorção foi capaz de representar bem os dados experimentais obtidos para o sistema celulose-celulase. O estudo da adsorção da celulase em amostras de BH coletadas em diferentes tempos de hidrólise mostrou que a adsorção máxima da enzima (Emax) no substrato diminui com o decorrer da reação.

A adsorção enzimática pode depender do tipo de substrato utilizado e desde que as características do substrato podem mudar com a conversão, é importante que o modelo leve em consideração a variação na quantidade de celulase adsorvida durante a hidrólise enzimática. Neste trabalho foi avaliada a influência do tempo de hidrólise sobre os parâmetros da isoterma de Langmuir na adsorção da celulase no bagaço de cana-de-açúcar submetido ao pré-tratamento hidrotérmico (BH). O modelo de Langmuir utilizado para descrever as isotermas de adsorção foi capaz de representar bem os dados experimentais obtidos para o sistema celulose-celulase. O estudo da adsorção da celulase em amostras de BH coletadas em diferentes tempos de hidrólise mostrou que a adsorção máxima da enzima (Emax) no substrato diminui com o decorrer da reação.

Palavras-chave:

DOI: 10.5151/chemeng-cobeq2014-0087-27104-179174

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Como citar:

MOREIRA NETO, J. ; MACHADO, D. L.; BONOMI, A. M. F. L. J.; RABELO, S. C.; PRADELLA, J. G. C.; COSTA, A. C. da; "ESTUDO DA ADSORÇÃO DE CELULASE EM BAGAÇO DE CANA-DE-AÇÚCAR PRÉ-TRATADO DURANTE HIDRÓLISE ENZIMÁTICA", p-105-112. In: Anais do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ 2014 [= Blucher Chemical Engineering Proceedings, v.1, n.2]. São Paulo: Blucher, 2015.
ISSN 23591757, DOI 10.5151/chemeng-cobeq2014-0087-27104-179174