ESTUDO CINÉTICO DO CRESCIMENTO DO CLOSTRIDIUM ACETOBUTYLICUM ATCC 4259 UTILIZANDO GLICEROL P.A. COMO SUBSTRATO

ESTUDO CINÉTICO DO CRESCIMENTO DO CLOSTRIDIUM ACETOBUTYLICUM ATCC 4259 UTILIZANDO GLICEROL P.A. COMO SUBSTRATO

LACERDA, C. E. de O.; VINHAS, G. M.; ALMEIDA, Y. M. B. de

Artigo:

A glicerina, subproduto da produção de biodiesel, vem sendo investigada como fonte de carbono em processos microbianos para a obtenção de bioprodutos com alto valor agregado. A avaliação do crescimento do micro-organismo responsável por essa bioconversão é uma importante etapa desse processo. O presente trabalho consistiu em avaliar a cinética de crescimento do Clostridium acetobutylicum ATCC 4259 através de uma fermentação em batelada utilizando glicerol P.A. como fonte de carbono. A técnica de peso seco foi utilizada para o calculo da concentração do micro-organismo presente no meio de cultura após a fermentação. A cinética microbiana mostrou que, para as condições experimentais da pesquisa, a fase exponencial de crescimento ocorreu até o tempo de 14 horas, e uma produtividade celular (P) de 0,0405 g/L.h, uma velocidade máxima de crescimento (µmáx) de 0,0403 h-1 e um tempo de geração (G) de 15,7 h foram alcançados.

A glicerina, subproduto da produção de biodiesel, vem sendo investigada como fonte de carbono em processos microbianos para a obtenção de bioprodutos com alto valor agregado. A avaliação do crescimento do micro-organismo responsável por essa bioconversão é uma importante etapa desse processo. O presente trabalho consistiu em avaliar a cinética de crescimento do Clostridium acetobutylicum ATCC 4259 através de uma fermentação em batelada utilizando glicerol P.A. como fonte de carbono. A técnica de peso seco foi utilizada para o calculo da concentração do micro-organismo presente no meio de cultura após a fermentação. A cinética microbiana mostrou que, para as condições experimentais da pesquisa, a fase exponencial de crescimento ocorreu até o tempo de 14 horas, e uma produtividade celular (P) de 0,0405 g/L.h, uma velocidade máxima de crescimento (µmáx) de 0,0403 h-1 e um tempo de geração (G) de 15,7 h foram alcançados.

Palavras-chave:

DOI: 10.5151/chemeng-cobeq2014-0805-23684-140090

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Como citar:

LACERDA, C. E. de O.; VINHAS, G. M.; ALMEIDA, Y. M. B. de; "ESTUDO CINÉTICO DO CRESCIMENTO DO CLOSTRIDIUM ACETOBUTYLICUM ATCC 4259 UTILIZANDO GLICEROL P.A. COMO SUBSTRATO", p-1232-1239. In: Anais do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ 2014 [= Blucher Chemical Engineering Proceedings, v.1, n.2]. São Paulo: Blucher, 2015.
ISSN 23591757, DOI 10.5151/chemeng-cobeq2014-0805-23684-140090