Fevereiro 2015 vol. 1 num. 2 - XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química

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COMPARAÇÃO DE DIFERENTES MÉTODOS EXTRATIVOS DE LIPÍDEOS A PARTIR DA BIOMASSA DE Trichormus sp. CENA77 VISANDO APLICAÇÃO NA SÍNTESE DE BIODIESEL

RÓS, P. C. M. DA ; SILVA, C. S. P. ; STENICO, M. E. ; FIORE, M. F. ; CASTRO, H. F. De ;

Artigo:

O presente trabalho teve como objetivo comparar diferentes métodos de extração de lipídeos a partir da biomassa da cianobactéria Trichormus sp. CENA77. Quatro métodos extrativos foram testados para esta finalidade: Bligh e Dyer, Folch (empregando ultrassom); Folch (empregando micro-ondas) e 2-EE (2-etoxietanol). O material lipídico da cianobactéria foi quantificado e caracterizado quanto ao perfil de ácidos graxos. A análise comparativa dos resultados mostrou que os métodos que forneceram teores mais elevados de lipídeos foram 2-EE (25,8% m/m) e Folch conduzido no ultrassom (21,6% m/m). Com relação ao perfil de ácidos graxos, a matéria-prima lipídica apresentou aproximadamente 18% de ácidos graxos saturados e 82 % de ácidos graxos insaturados, com destaque para os ácidos oleico (48,57%), linoleico (29,48%) e palmítico (11,88%).

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Palavras-chave:

DOI: 10.5151/chemeng-cobeq2014-1973-16595-142925

Referências bibliográficas
  • [1] AMERICAN OIL CHEMISTS’ SOCIETY. Official Methods and Recommended Practices of the AOCS. 5th ed. Champaign: AOCS, 2004.
Como citar:

RÓS, P. C. M. DA; SILVA, C. S. P.; STENICO, M. E.; FIORE, M. F.; CASTRO, H. F. De; "COMPARAÇÃO DE DIFERENTES MÉTODOS EXTRATIVOS DE LIPÍDEOS A PARTIR DA BIOMASSA DE Trichormus sp. CENA77 VISANDO APLICAÇÃO NA SÍNTESE DE BIODIESEL", p. 2717-2724 . In: Anais do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ 2014 [= Blucher Chemical Engineering Proceedings, v.1, n.2]. São Paulo: Blucher, 2015.
ISSN 2359-1757, DOI 10.5151/chemeng-cobeq2014-1973-16595-142925

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