Blucher Chemical Engineering Proceedings
- Todas as edições
- Última edição
- Equipe de Produção
- ISSN 2359-1757
AVALIAÇÃO DO DESEMPENHO DA EXTRAÇÃO LÍQUIDO-LÍQUIDO NA DESACIDIFICAÇÃO DO ÓLEO DE COCO PARA PRODUÇÃO DE BIODIESEL
AVALIAÇÃO DO DESEMPENHO DA EXTRAÇÃO LÍQUIDO-LÍQUIDO NA DESACIDIFICAÇÃO DO ÓLEO DE COCO PARA PRODUÇÃO DE BIODIESEL
TOMISHIMA, K. E. N.; TEIXEIRA, L. F.; CARVALHO, T. R.; CASTRO, H. F. De
Artigo:
O presente trabalho teve como objetivo estudar a desacidificação do óleo de coco por meio da extração líquido-líquido para a obtenção de matéria-prima adequada para a produção de biodiesel. Foram testadas três amostras de óleo com diferentes níveis de acidez (Amostra I - 19,00; Amostra II - 13,68 e Amostra III - 0,46 mg KOH/g amostra), investigando-se a influência da proporção mássica de óleo:solvente (etanol anidro) (1:1; 1:1,5; 1:2) e da concentração de água no solvente (2%, 4%, 6%) no processo de extração. O desempenho do método foi avaliado a partir de um planejamento experimental (2
O presente trabalho teve como objetivo estudar a desacidificação do óleo de coco por meio da extração líquido-líquido para a obtenção de matéria-prima adequada para a produção de biodiesel. Foram testadas três amostras de óleo com diferentes níveis de acidez (Amostra I - 19,00; Amostra II - 13,68 e Amostra III - 0,46 mg KOH/g amostra), investigando-se a influência da proporção mássica de óleo:solvente (etanol anidro) (1:1; 1:1,5; 1:2) e da concentração de água no solvente (2%, 4%, 6%) no processo de extração. O desempenho do método foi avaliado a partir de um planejamento experimental (2
Palavras-chave:
DOI: 10.5151/chemeng-cobeq2014-1515-18917-171494
Referências bibliográficas
- [1] ANVISA - Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria. Resolucao no 482, de 23 de setembro de 1999.
- [2] Disponivel em: http://www.anvisa.gov.br/legis/resol/482_99.htm. Acesso em: 08 de jul. 2013.
- [3] AOCS. American Oil Chemists’ Society Official Methods and Recommended Practices of the AOCS. 5th Ed. Champaign: AOCS Press, 2004. 1200p. ATADASHI, I. M.; AROUA, M. K.; ABDUL-AZIZ, A. R.; SULAIMAN, N. M. N. Production of biodiesel using high free fatty acid feedstocks. Renew Sust. Energy Rev., v. 16, n. 5, p. 3275-3285, 2012.
- [4] BHOSLE, B. M.; SUBRAMANIAN, R. New approaches in deacidification of edible oils – a review. J. Food Eng., v. 69, n. 4, p. 481-494, 2005.
- [5] CERIANI, R.; MEIRELLES, A. J. A. Simulation of continuous physical refiners for edible oil deacidification. J. Food Eng., v. 76, n. 3, p. 261-271, 2006.
- [6] MOUSTAFA, A.; STAUFFER, C. Bakery fats. Brussels: American Soybean Association, 1997.
- [7] Disponível em: Andlt;http://www.asaim-europe.org/Library/library_e.htmAndgt;, acessado em 15 de maio de 2006.
- [8] RIBEIRO, E. P.; SERAVALLI, E. A.G. Química de Alimentos 2ª ed. São Paulo: Edgard Blücher: 2007.
- [9] REZENDE-RIBEIRO, J. Desacidificação de óleo de macaúba por extração líquido-líquido para produção de biodiesel. Dissertação de Mestrado. Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia. Itapetinga, 2009. 61p.
Como citar:
TOMISHIMA, K. E. N.; TEIXEIRA, L. F.; CARVALHO, T. R.; CASTRO, H. F. De; "AVALIAÇÃO DO DESEMPENHO DA EXTRAÇÃO LÍQUIDO-LÍQUIDO NA DESACIDIFICAÇÃO DO ÓLEO DE COCO PARA PRODUÇÃO DE BIODIESEL", p-8843-8850.
In: Anais do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ 2014 [= Blucher Chemical Engineering Proceedings, v.1, n.2].
São Paulo: Blucher,
2015.
ISSN 23591757,
DOI 10.5151/chemeng-cobeq2014-1515-18917-171494
últimos 30 dias
109
downloads
243
visualizações
926
indexações
Sou autor desse trabalho
Você é citado neste trabalho?
Exportar citação - RefWork (RIS)
Copie a citação abaixo ou clique no botão Download para obter um arquivo com os dados
TY - CONF T1 - AVALIAÇÃO DO DESEMPENHO DA EXTRAÇÃO LÍQUIDO-LÍQUIDO NA DESACIDIFICAÇÃO DO ÓLEO DE COCO PARA PRODUÇÃO DE BIODIESEL JO - Blucher Chemical Engineering Proceedings VL - 1 IS - 2 SP - 8843 EP - 8850 PY - 2015 T2 - XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química AU - , , , SN - 23591757 DO - http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-1515-18917-171494 UR - www.proceedings.blucher.com.br/article-details/avaliao-do-desempenho-da-extrao-lquido-lquido-na-desacidificao-do-leo-de-coco-para-produo-de-biodiesel-17742 KW - ER -
Exportar citação - BibTeX(BIB)
Copie a citação abaixo ou clique no botão Download para obter um arquivo com os dados
@article{TOMISHIMA20144,
title="AVALIAÇÃO DO DESEMPENHO DA EXTRAÇÃO LÍQUIDO-LÍQUIDO NA DESACIDIFICAÇÃO DO ÓLEO DE COCO PARA PRODUÇÃO DE BIODIESEL",
journal="Blucher Chemical Engineering Proceedings",
volume="1",
number="2",
pages="8843 - 8850",
year="2015",
note="",
issn="23591757",
doi="http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-1515-18917-171494",
url="www.proceedings.blucher.com.br/article-details/avaliao-do-desempenho-da-extrao-lquido-lquido-na-desacidificao-do-leo-de-coco-para-produo-de-biodiesel-17742",
author="K. E. N. TOMISHIMA", "L. F. TEIXEIRA", "T. R. CARVALHO", "H. F. De CASTRO",
keywords="",
}
Exportar citação - Text(TXT)
Copie a citação abaixo ou clique no botão Download para obter um arquivo com os dados
K. E. N. TOMISHIMA, L. F. TEIXEIRA, T. R. CARVALHO, H. F. De CASTRO, AVALIAÇÃO DO DESEMPENHO DA EXTRAÇÃO LÍQUIDO-LÍQUIDO NA DESACIDIFICAÇÃO DO ÓLEO DE COCO PARA PRODUÇÃO DE BIODIESEL, Blucher Chemical Engineering Proceedings, Volume 1, 2015, Pages 8843-8850, ISSN 23591757, http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-1515-18917-171494 (www.proceedings.blucher.com.br/article-details/avaliao-do-desempenho-da-extrao-lquido-lquido-na-desacidificao-do-leo-de-coco-para-produo-de-biodiesel-17742) Palavras-chave:: ;