AVALIAÇÃO DA INFLUÊNCIA DAS CÉLULAS DE BACILLUS MEGATERIUM NA DETERMINAÇÃO DO COEFICIENTE DE TRANSFERÊNCIA DE OXIGÊNIO EM CULTIVO SUBMERSO

AVALIAÇÃO DA INFLUÊNCIA DAS CÉLULAS DE BACILLUS MEGATERIUM NA DETERMINAÇÃO DO COEFICIENTE DE TRANSFERÊNCIA DE OXIGÊNIO EM CULTIVO SUBMERSO

LORENZINI, G. C.; FACCIN, D. J. L.; AYUB, M. A. Z.; CARDOZO, N. S. M.; RECH, R.

Artigo:

O coeficiente volumétrico de transferência de oxigênio (kLa) é um critério importante no dimensionamento e escalonamento de biorreatores aeróbios. Esse parâmetro é afetado por diversos fatores, como as condições operacionais e as propriedades do meio de cultivo. No presente trabalho, procurou-se identificar se a biomassa viável e a concentração dessa afetam os valores de kLa em um cultivo de Bacillus megaterium. Para isso, realizou-se um cultivo batelada em biorreator do tipo tanque agitado, mantendo-se constantes as condições de temperatura, aeração e velocidade de agitação. Os valores de kLa foram determinados periodicamente através do método dinâmico. O valor de kLa não foi significativamente influenciado pela presença de biomassa, conforme confirmado por análise de variância. Esse resultado permite que seja feita a determinação prévia do valor de kLa em biorreator sem células e, assim, elimina-se a problemática da medição do coeficiente durante o cultivo para o sistema estudado.

O coeficiente volumétrico de transferência de oxigênio (kLa) é um critério importante no dimensionamento e escalonamento de biorreatores aeróbios. Esse parâmetro é afetado por diversos fatores, como as condições operacionais e as propriedades do meio de cultivo. No presente trabalho, procurou-se identificar se a biomassa viável e a concentração dessa afetam os valores de kLa em um cultivo de Bacillus megaterium. Para isso, realizou-se um cultivo batelada em biorreator do tipo tanque agitado, mantendo-se constantes as condições de temperatura, aeração e velocidade de agitação. Os valores de kLa foram determinados periodicamente através do método dinâmico. O valor de kLa não foi significativamente influenciado pela presença de biomassa, conforme confirmado por análise de variância. Esse resultado permite que seja feita a determinação prévia do valor de kLa em biorreator sem células e, assim, elimina-se a problemática da medição do coeficiente durante o cultivo para o sistema estudado.

Palavras-chave:

DOI: 10.5151/chemeng-cobeq2014-0561-24935-161405

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Como citar:

LORENZINI, G. C.; FACCIN, D. J. L.; AYUB, M. A. Z.; CARDOZO, N. S. M.; RECH, R.; "AVALIAÇÃO DA INFLUÊNCIA DAS CÉLULAS DE BACILLUS MEGATERIUM NA DETERMINAÇÃO DO COEFICIENTE DE TRANSFERÊNCIA DE OXIGÊNIO EM CULTIVO SUBMERSO", p-798-805. In: Anais do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ 2014 [= Blucher Chemical Engineering Proceedings, v.1, n.2]. São Paulo: Blucher, 2015.
ISSN 23591757, DOI 10.5151/chemeng-cobeq2014-0561-24935-161405