AUMENTO DA ESCALA, ESTUDO DA ESTABILIDADE E ESTIMATIVA DOS CUSTOS DE MANUTENÇÃO DO BIOSSURFACTANTE PRODUZIDO POR Candida guilliermondii

AUMENTO DA ESCALA, ESTUDO DA ESTABILIDADE E ESTIMATIVA DOS CUSTOS DE MANUTENÇÃO DO BIOSSURFACTANTE PRODUZIDO POR Candida guilliermondii

BRASILEIRO, P. P. F.; ROQUE, B. A. C.; DURVAL, I. J. B.; SILVA, N. M. P. da ROCHA e; SILVA, F. C. P. da ROCHA e; SILVA, R. C. F. SOARES da; SANTOS, D. K. F. dos; LUNA, J. M. de; RUFINO, R. D.; SARUBBO, L. A.; SANTOS, V. A. dos

Artigo:

Acidentes petrolíferos causam uma elevada toxicidade na fauna e na flora marinhas, o que requer a contenção dos hidrocarbonetos por agentes denominados de biossurfactantes. O trabalho, pois, apresenta o scale up, de frascos de Erlenmeyer para um biorreator de 50 L, da produção do surfactante de Candida guilliermondii cultivada em 4,0% de milhocina, 2,5% de melaço e 2,5% de óleo de soja. Este tensoativo foi submetido ao sorbato com e sem vapor fluente e à tindalização fracionada, sendo verificadas as propriedades surfactantes em condições de pH, salinidade e aquecimento durante 120 dias. A melhor conservação foi a de sorbato com vapor com tensão superficial mínima de 27,64 mN/m, emulsões de 100,0% e dispersão máxima de 92,9%. A estimativa do custo, todavia, indicou a redução de 10,6% dos gastos sob sorbato sem o vapor com propriedades similares. Logo, o biossurfactante produzido em reator deve ser mantido com sorbato e sem vapor para melhor remediar áreas contaminadas por petróleo.

Acidentes petrolíferos causam uma elevada toxicidade na fauna e na flora marinhas, o que requer a contenção dos hidrocarbonetos por agentes denominados de biossurfactantes. O trabalho, pois, apresenta o scale up, de frascos de Erlenmeyer para um biorreator de 50 L, da produção do surfactante de Candida guilliermondii cultivada em 4,0% de milhocina, 2,5% de melaço e 2,5% de óleo de soja. Este tensoativo foi submetido ao sorbato com e sem vapor fluente e à tindalização fracionada, sendo verificadas as propriedades surfactantes em condições de pH, salinidade e aquecimento durante 120 dias. A melhor conservação foi a de sorbato com vapor com tensão superficial mínima de 27,64 mN/m, emulsões de 100,0% e dispersão máxima de 92,9%. A estimativa do custo, todavia, indicou a redução de 10,6% dos gastos sob sorbato sem o vapor com propriedades similares. Logo, o biossurfactante produzido em reator deve ser mantido com sorbato e sem vapor para melhor remediar áreas contaminadas por petróleo.

Palavras-chave:

DOI: 10.5151/chemeng-cobeq2014-1843-17237-156158

Referências bibliográficas

• [1] AL-MAJED, A. A.; ADEBAYO, A. R.; HOSSAIN, M. E. A sustainable approach to controlling oil spills. J. Environ. Manage., v. 113, p. 213-227, 2012.
• [2] AL-YAARI, M.; AL-SARKHI, A.; HUSSEIN, I. A.; CHANG, F.; ABBAD, M. Flow characteristics of surfactant stabilized water-in-oil emulsions. Chem. Eng. Res. Des., v. 92, p. 405-412, 2014.
• [3] CELPE. Companhia Energética de Pernambuco. Disponível em: Andlt;http://www.celpe.com.br/Aplicacoes/Orientacao/orientacoes_energia.asp?c=17Andamp;tensao=BaixaAndgt;. Acesso em: 30 jun. 2013.
• [4] COOPER, D. G.; GOLDENBERG, B. G. Surface-Active Agents from two Bacillus Species. Appl. Environ. Microbiol., v. 53, p. 224-229, 1987.
• [5] MORIKAWA, M.; HIRATA, Y.; IMANAKA, T. A study on the structure-function relationship of lipopeptide biosurfactants. Biochim. Biophys. Acta, v. 1488, p. 211-218, 2000.
• [6] RUTA, I-G. e JUOZAS, K. Effects of rhamnolipid biosurfactant JBR425 and synthetic surfactant Surfynol465 on the peroxidase-catalyzed oxidation of 2-naphthol. J. Environ. Sci., v. 25, p. 1431-1440, 2013.
• [7] SANTOS, D. K. F.; RUFINO, R. D.; LUNA, J. M.; SANTOS, V. A.; SALGUEIRO, A. A.; SARUBBO, L. A. Synthesis and evaluation of biosurfactant produced by Candida lipolytica using animal fat and corn steep liquor. J. Petrol. Sci. Eng., v. 105, p. 43-50, 2013.
• [8] SOBRINHO, H. B. S. Utilization of two agroindustrial by-products for the production of a surfactant by Candida sphaerica UCP0995. Process Biochem., v. 43, p. 912-917, 2008.
• [9] SPIER, C.; STRINGFELLOW, W. T.; HAZEN, T. C.; CONRAD, M. Distribution of hydrocarbons released during the 2010 MC252 oil spill in deep offshore waters. Environ. Pollut., v. 173, p. 224-230, 2013.
• [10] ZHOU, Z.; GUO, L.; SHILLER, A. M.; LOHRENZ, S. E.; ASPER, V. L.; OSBURN, C. L. Characterization of oil components from the Deepwater Horizon oil spill in the Gulf of Mexico using fluorescence EEM and PARAFAC techniques. Mar. chem., v. 148, p. 10-21, 2014.

Como citar:

BRASILEIRO, P. P. F.; ROQUE, B. A. C.; DURVAL, I. J. B.; SILVA, N. M. P. da ROCHA e; SILVA, F. C. P. da ROCHA e; SILVA, R. C. F. SOARES da; SANTOS, D. K. F. dos; LUNA, J. M. de; RUFINO, R. D.; SARUBBO, L. A.; SANTOS, V. A. dos; "AUMENTO DA ESCALA, ESTUDO DA ESTABILIDADE E ESTIMATIVA DOS CUSTOS DE MANUTENÇÃO DO BIOSSURFACTANTE PRODUZIDO POR Candida guilliermondii", p-2582-2589. In: Anais do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ 2014 [= Blucher Chemical Engineering Proceedings, v.1, n.2]. São Paulo: Blucher, 2015.
ISSN 23591757, DOI 10.5151/chemeng-cobeq2014-1843-17237-156158