fevereiro 2015 vol. 1 num. 2 - XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química

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SELEÇÃO DE FUNGOS FILAMENTOSOS PARA PRODUÇÃO DE HIDROLASES LIGNOCELULOLÍTICAS POR FERMENTAÇÃO SUBMERSA COM USO DE RESÍDUOS DA AGROINDÚSTRIA DE ÓLEOS VEGETAIS COMO FONTE DE CARBONO

SANTOS, R. S.; ALVES, F. K. P.; VANZELA, A. P. F. C.; PANTOJA, L. A.; SANTOS, A. S.;

Artigo:

Pesquisas voltadas para produção de enzimas lignocelulolíticas constituem-se em valorosa ação para o desenvolvimento no setor de biocombustíveis, em especial para a produção de etanol de 2ª Geração. Neste contexto, o presente trabalho teve por objetivo avaliar a produção de celulases e xilanases por fungos filamentosos em fermentação submersa, utilizando resíduos da cadeia produtiva do biodiesel como fontes de carbono. Três linhagens isoladas de amostras ambientais e uma linhagem de referência, Trichoderma reesei CCT2768, foram avaliadas para produção das enzimas supracitadas. Dentre os micro-organismos avaliados, um isolado identificado como Aspergillus tubingensis AN1257 se destacou para a produção das enzimas investigadas, utilizando torta de caroço de algodão, exibindo valores de 694 U/L de atividade de endoglucanase, 620 U/L de β-glucosidase e 48 U/L de FPase após o período de 96 horas de fermentação, e 30 U/mL de atividade xilanolítica após 72 horas de fermentação.

Artigo:

Palavras-chave:

DOI: 10.5151/chemeng-cobeq2014-1115-20912-162014

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Como citar:

SANTOS, R. S.; ALVES, F. K. P.; VANZELA, A. P. F. C.; PANTOJA, L. A.; SANTOS, A. S.; "SELEÇÃO DE FUNGOS FILAMENTOSOS PARA PRODUÇÃO DE HIDROLASES LIGNOCELULOLÍTICAS POR FERMENTAÇÃO SUBMERSA COM USO DE RESÍDUOS DA AGROINDÚSTRIA DE ÓLEOS VEGETAIS COMO FONTE DE CARBONO", p. 1551-1558 . In: Anais do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ 2014 [= Blucher Chemical Engineering Proceedings, v.1, n.2]. São Paulo: Blucher, 2015.
ISSN 2359-1757, DOI 10.5151/chemeng-cobeq2014-1115-20912-162014

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