fevereiro 2015 vol. 1 num. 2 - XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química

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REMOÇÃO DO CORANTE DE URUCUM PELA ENZIMA Horseradish peroxidase

FRANZOI JR, R. E.; FARIAS, S.; BOTH, M. A.; TODESCATO, D.; SOUZA, S. M. A. GUELLI U.; SOUZA, A. A. ULSON DE;

Artigo:

Atualmente cresce a demanda pelos corantes naturais na substituição dos corantes sintéticos, por estes serem considerados mais seguros para o consumidor. O uso de enzimas para a degradação dos corantes residuais dos efluentes têxteis é considerado um processo inovador e ecologicamente correto. Assim, o objetivo deste trabalho é estudar a remoção do corante natural de urucum utilizando a enzima Horseradish peroxidase. O efeito dos parâmetros relevantes do processo como concentração de corante, enzima e peróxido de hidrogênio e pH foram determinados. A metodologia da superfície de resposta foi utilizada na otimização do processo de degradação do corante. As faixas ótimas de concentração de enzima e peróxido de hidrogênio foram determinadas para degradar uma solução de 550-850 mg/L de corante de urucum (bixina), na faixa de pH 4,5-7,0. Foi utilizado um limite de confiança de 95% e obtido um ajuste ao modelo de 70%.

Artigo:

Palavras-chave:

DOI: 10.5151/chemeng-cobeq2014-2004-16451-142598

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Como citar:

FRANZOI JR, R. E.; FARIAS, S.; BOTH, M. A.; TODESCATO, D.; SOUZA, S. M. A. GUELLI U.; SOUZA, A. A. ULSON DE; "REMOÇÃO DO CORANTE DE URUCUM PELA ENZIMA Horseradish peroxidase", p. 2763-2770 . In: Anais do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ 2014 [= Blucher Chemical Engineering Proceedings, v.1, n.2]. São Paulo: Blucher, 2015.
ISSN 2359-1757, DOI 10.5151/chemeng-cobeq2014-2004-16451-142598

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