fevereiro 2015 vol. 1 num. 2 - XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química

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PRODUÇÃO DE POLI(3-HIDROXIBUTIRATO) por Cupriavidus necator UTILIZANDO VINHAÇA COMO SUBSTRATO

ZANFONATO, K.; GAI, C. S.; QUINES, L. K. M.; SCHMIDT, M.; MARTINHAGO, F. M.; SCHMIDELL, W.; ARAGÃO, G. M. F.;

Artigo:

Dentre os biopolímeros biodegradáveis, o mais estudado é o polihidroxibutirato (P(3HB)) em função de suas propriedades similares às do polipropileno. Um dos principais obstáculos para sua produção é o elevado custo, e isto tem estimulado a procura por substratos de baixo custo. A vinhaça representa o principal resíduo do setor sucroenergético, pois são produzidos em torno de 12 litros deste subproduto a cada litro de etanol. O objetivo deste trabalho foi avaliar a produção de P(3HB) por C. necator, a partir de vinhaça. O cultivo foi realizado em frasco erlenmeyer (35°C/150 rpm), inicialmente com 200 ml de vinhaça adicionada de sais e micronutrientes e, ao final da fase exponencial de crescimento, 200 mL de vinhaça pura foram adicionados na forma de pulso para aumentar a disponibilidade de substrato no meio. A concentração final de biomassa foi de 2,5 g/L e o acúmulo de P(3HB) foi 33 %. Com este resultado, foi possível verificar a capacidade de C. necator produzir P(3HB) a partir de vinhaça.

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Palavras-chave:

DOI: 10.5151/chemeng-cobeq2014-1582-18566-153782

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Como citar:

ZANFONATO, K.; GAI, C. S.; QUINES, L. K. M.; SCHMIDT, M.; MARTINHAGO, F. M.; SCHMIDELL, W.; ARAGÃO, G. M. F.; "PRODUÇÃO DE POLI(3-HIDROXIBUTIRATO) por Cupriavidus necator UTILIZANDO VINHAÇA COMO SUBSTRATO", p. 2233-2240 . In: Anais do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ 2014 [= Blucher Chemical Engineering Proceedings, v.1, n.2]. São Paulo: Blucher, 2015.
ISSN 2359-1757, DOI 10.5151/chemeng-cobeq2014-1582-18566-153782

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