fevereiro 2015 vol. 1 num. 2 - XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química

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OXIDAÇÃO CATALÍTICA DE HIDROLISADOS ENZIMÁTICOS DE BAGAÇO DE CANA-DE-AÇÚCAR PRÉ-TRATADO, VISANDO A OBTENÇÃO DE ÁCIDO GLICÔNICO

SOARES, I. B.; MENDES, K. C. S.; BENACHOUR, M.; ABREU, C. A. M. de;

Artigo:

O bagaço de cana-de-açúcar, por ser um dos resíduos mais abundantes das indústrias sucroalcooleiras, possui grande potencial como matéria-prima para a produção de energia (uso comum nessas indústrias) e produtos químicos de alto valor agregado, dos quais se destaca o bioetanol, cuja obtenção é ainda objeto de pesquisas científicas. No entanto, outros produtos, tais como, ácidos orgânicos e aldeídos, podem ser obtidos a partir desse resíduo. Um desses ácidos orgânicos que podem ser potencialmente produzidos é o ácido glicônico, obtido a partir da oxidação da glicose e que é bastante utilizado em indústrias farmacêuticas e alimentícias. Nesse trabalho, hidrolisados enzimáticos de bagaço de cana-de-açúcar pré-tratado (ricos em glicose) foram purificados e submetidos à oxidação catalítica com ar, utilizando Pd/Al2O3 em reator batelada para a produção desse ácido. Os resultados mostraram uma conversão de 70% da glicose e um rendimento próximo a 80% em ácido glicônico após 4 h de reação.

Artigo:

Palavras-chave:

DOI: 10.5151/chemeng-cobeq2014-0956-22154-181910

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Como citar:

SOARES, I. B.; MENDES, K. C. S.; BENACHOUR, M.; ABREU, C. A. M. de; "OXIDAÇÃO CATALÍTICA DE HIDROLISADOS ENZIMÁTICOS DE BAGAÇO DE CANA-DE-AÇÚCAR PRÉ-TRATADO, VISANDO A OBTENÇÃO DE ÁCIDO GLICÔNICO", p. 10338-10344 . In: Anais do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ 2014 [= Blucher Chemical Engineering Proceedings, v.1, n.2]. São Paulo: Blucher, 2015.
ISSN 2359-1757, DOI 10.5151/chemeng-cobeq2014-0956-22154-181910

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