fevereiro 2015 vol. 1 num. 2 - XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química

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INFLUÊNCIA DE INIBIDORES NO PROCESSO DE FERMENTAÇÃO ETANÓLICA DE XILOSE POR PACHYSOLEN TANNOPHILUS

SILVA, A. S.; OLIVEIRA JR, A. M.; ABUD, A. K. S.;

Artigo:

Nos processos de produção de etanol de segunda geração fazem-se necessárias etapas de pré-tratamento para a quebra da lignina e da hemicelulose, redução da cristalinidade da celulose e aumento da porosidade da biomassa. Estes pré-tratamentos liberam não apenas hexoses, mas também pentoses e outros açúcares, além de inibidores. Avalia-se neste trabalho o efeito dos inibidores ácido acético, furfural e hidroximetilfurfural na cinética de produção de etanol pela levedura Pachysolen tannophilus, à temperatura ambiente, durante 120 h, tendo como substrato a xilose comercial. A adição de hidroximetilfurfural não influenciou o processo fermentativo e, apesar de geração de biomassa inferior ao processo sem adição de inibidores, foi a que obteve maior eficiência na conversão de xilose a etanol (22,9%). Os resultados mostraram que a levedura Pachysolen tannophilus é inibida pela presença de ácido acético e furfural, indicando que a levedura pode não ser eficiente em amostras de pré-tratamento da biomassa lignocelulósica que contenham uma mistura destes inibidores.

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Palavras-chave:

DOI: 10.5151/chemeng-cobeq2014-0045-27362-152978

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Como citar:

SILVA, A. S.; OLIVEIRA JR, A. M.; ABUD, A. K. S.; "INFLUÊNCIA DE INIBIDORES NO PROCESSO DE FERMENTAÇÃO ETANÓLICA DE XILOSE POR PACHYSOLEN TANNOPHILUS", p. 30-36 . In: Anais do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ 2014 [= Blucher Chemical Engineering Proceedings, v.1, n.2]. São Paulo: Blucher, 2015.
ISSN 2359-1757, DOI 10.5151/chemeng-cobeq2014-0045-27362-152978

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