Fevereiro 2015 vol. 1 num. 2 - XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química

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ESTUDO DAS LIPASES LIPOZYME RM IM, LIPOZYME TL IM E NOVOZYM 435 PARA A PRODUÇÃO DE BIODIESEL

SANTIN, C. M. T. ; OLIVEIRA, D. de ; OLIVEIRA, J. V. de ; DALLA ROSA, C. ;

Artigo:

Nos últimos anos, a pesquisa de vias alternativas para a clássica síntesealcalina de ésteres alquílicos demonstrou a capacidade das lipases para catalisar. Diantedisto o objetivo deste trabalho foi à investigação e comparação do uso das lipasesLipozyme RM IM e TL IM e Novozym 435 na produção de biodiesel em modo contínuo emreator empacotado e banho de ultrassom. Utilizou-se como substrato: óleo de soja, ácidograxo vegetal de soja e etanol. As reações de transesterificação para o óleo de soja foramrealizadas a 57 ºC, razão molar (óleo/etanol) 1:3, potência ultrassônica de 154W e vazãode alimentação de substrato (óleo/etanol) de 0,5 mL/min, já para as reações deesterificação com o ácido graxo vegetal utilizou-se a razão molar (carga ácida/ etanol) 1:6,vazão de alimentação de substrato 2,5 mL/min, 65 ºC, potência ultrassônica de 61,60W.Com base nos resultados obtidos comprovou-se que a Novozym 435 é o melhorbiocatalisador com conversões em ésteres etílicos de 97% para a reação de esterificação.

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Palavras-chave:

DOI: 10.5151/chemeng-cobeq2014-1019-21569-144311

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Como citar:

SANTIN, C. M. T.; OLIVEIRA, D. de; OLIVEIRA, J. V. de; DALLA ROSA, C.; "ESTUDO DAS LIPASES LIPOZYME RM IM, LIPOZYME TL IM E NOVOZYM 435 PARA A PRODUÇÃO DE BIODIESEL", p. 10392-10399 . In: Anais do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ 2014 [= Blucher Chemical Engineering Proceedings, v.1, n.2]. São Paulo: Blucher, 2015.
ISSN 2359-1757, DOI 10.5151/chemeng-cobeq2014-1019-21569-144311

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