ESTUDO DA ESTABILIDADE OPERACIONAL EM RECICLO CONTÍNUO DIRETO DA LIPASE B DE Candida antarctica IMOBILIZADA EM ESPUMA FLEXÍVEL DE PU DE DENSIDADE 30 E18

ESTUDO DA ESTABILIDADE OPERACIONAL EM RECICLO CONTÍNUO DIRETO DA LIPASE B DE Candida antarctica IMOBILIZADA EM ESPUMA FLEXÍVEL DE PU DE DENSIDADE 30 E18

ANTUNES, A; FICANHA, A. M. M.; NYARI, N.L.D.; BOPSIN, M.; LEVANDOSKI, K. L.; PAULAZZI, A. R.; ZENI, J.; DALLAGO, R.M.

Artigo Completo:

Os processos que utilizam lipases são especialmente atraentes em função das diferentes aplicações. A enzimas imobilizadas possibilita uma maior estabilidade e a produção de biocatalisadores com aplicações industriais. O poliuretano permite o reuso da enzima reduzindo os custos de produção além de facilidade no processo. O presente trabalho teve como objetivo a imobilização da lipase Candida antarctica B (Novozyme) em espuma flexível de PU de densidades diferente (D18 e D30), avaliando a capacidade de reuso na síntese do etiloleato. Para a avaliação do processo de reutilização, após cada reação da quantificação da atividade de esterificação, o excedente do produto da reação de esterificação era retirado. Em seguida uma nova quantidade de solução padrão – 5mL (ácido oleico:etanol) era adicionado ao imobilizado e era realizado uma nova reação e assim sucessivamente até o imobilizado atingir 50% da sua atividade residual inicial. A quantificação da atividade de esterificação foi realizada por titulometria. Ao final do estudo foi observado um total de 6 e 4 reciclos com atividade residual de 50 % para os imobilizados em espuma flexível de PU- D18 e D30 respectivamente. Para a enzima livre o número de reciclos foram 4, porem, com atividade enzimática menor que 20%.

Os processos que utilizam lipases são especialmente atraentes em função das diferentes aplicações. A enzimas imobilizadas possibilita uma maior estabilidade e a produção de biocatalisadores com aplicações industriais. O poliuretano permite o reuso da enzima reduzindo os custos de produção além de facilidade no processo. O presente trabalho teve como objetivo a imobilização da lipase Candida antarctica B (Novozyme) em espuma flexível de PU de densidades diferente (D18 e D30), avaliando a capacidade de reuso na síntese do etiloleato. Para a avaliação do processo de reutilização, após cada reação da quantificação da atividade de esterificação, o excedente do produto da reação de esterificação era retirado. Em seguida uma nova quantidade de solução padrão – 5mL (ácido oleico:etanol) era adicionado ao imobilizado e era realizado uma nova reação e assim sucessivamente até o imobilizado atingir 50% da sua atividade residual inicial. A quantificação da atividade de esterificação foi realizada por titulometria. Ao final do estudo foi observado um total de 6 e 4 reciclos com atividade residual de 50 % para os imobilizados em espuma flexível de PU- D18 e D30 respectivamente. Para a enzima livre o número de reciclos foram 4, porem, com atividade enzimática menor que 20%.

Palavras-chave:

DOI: 10.5151/chemeng-cobeqic2015-169-32635-248389

Referências bibliográficas

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Como citar:

ANTUNES, A; FICANHA, A. M. M.; NYARI, N.L.D.; BOPSIN, M.; LEVANDOSKI, K. L.; PAULAZZI, A. R.; ZENI, J.; DALLAGO, R.M.; "ESTUDO DA ESTABILIDADE OPERACIONAL EM RECICLO CONTÍNUO DIRETO DA LIPASE B DE Candida antarctica IMOBILIZADA EM ESPUMA FLEXÍVEL DE PU DE DENSIDADE 30 E18", p-1239-1244. In: Anais do XI Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica [=Blucher Chemical Engineering Proceedings, v. 1, n.3]. ISSN Impresso: 2446-8711. São Paulo: Blucher, 2015.
ISSN 23591757, DOI 10.5151/chemeng-cobeqic2015-169-32635-248389