fevereiro 2015 vol. 1 num. 2 - XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química

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ESTUDO COMPARATIVO DO COEFICIENTE DE DIFUSÃO, PERMEABILIDADE AO VAPOR D’ÁGUA, E TEOR DE UMIDADE DE FILMES DE QUITOSANA COM ADIÇÃO DE CORANTES.

FONSECA, R. C.; REIS, A. B. dos;

Artigo:

A utilização de corantes é pratica comum na indústria química, já que a cor e a aparência têm um papel importante na aceitação dos produtos pelo consumidor. Em contrapartida, de grande interesse existe o mercado de substituição de polímeros sintéticos por polímeros naturais dando ênfase aos que podem ser utilizados como veículo para adição de outros produtos, como os corantes, Urucum, Antocianina e Clorofila, com várias aplicações, dentre as quais sua utilização como indicadores. O presente trabalho teve como objetivo um estudo preliminar do coeficiente de difusão de filmes de quitosana com adição dos corantes citados, avaliando as possibilidades de utilização dos corantes como indicadores. Para tanto, foram realizadas análises preliminares como: análise visual, flexibilidade, espessura, Permeabilidade ao Vapor D’água (PVA) e Coeficiente de Difusão. Donde se pode observar que a proximidade das características dos filmes de quitosana com adição do corante Clorofila, com os filmes de quitosana sem adição de corante, podendo, portanto, serem substituídos por

Artigo:

Palavras-chave:

DOI: 10.5151/chemeng-cobeq2014-0300-26120-181091

Referências bibliográficas
Como citar:

FONSECA, R. C.; REIS, A. B. dos; "ESTUDO COMPARATIVO DO COEFICIENTE DE DIFUSÃO, PERMEABILIDADE AO VAPOR D’ÁGUA, E TEOR DE UMIDADE DE FILMES DE QUITOSANA COM ADIÇÃO DE CORANTES.", p. 13329-13335 . In: Anais do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ 2014 [= Blucher Chemical Engineering Proceedings, v.1, n.2]. São Paulo: Blucher, 2015.
ISSN 2359-1757, DOI 10.5151/chemeng-cobeq2014-0300-26120-181091

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