Artigo Completo - Open Access.

Idioma principal

DESEMPENHO DA LIPASE MICROBIANA IMOBILIZADA EM NANO PARTÍCULAS MAGNETIZADAS

PINTO, P. A.; MIJONE, P. D.; De CASTRO, H. F.;

Artigo Completo:

Nano-partículas de óxido de ferro tipicamente são magnetita Fe3O4 e maghemita γFe2O3, e apresentam propriedades adequadas para imobilização de enzimas. O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho de partículas magnéticas sintetizadas pelo método de co-precipitação dos íons Fe+2 e Fe+3 em solução alcalina como suporte de imobilização da enzima lipase. As partículas de magnetita (Fe3O4) e maghemita (γFe2O3) apresentaram comportamento superparamagnético. As características texturais e morfológicas da matriz magnética foram determinadas por microscopia eletrônica de varredura (MEV), difratograma de raios-X, espectroscopia no infravermelho (IV) e análise de tamanho de poros (BET). A lipase de Burkholderia cepacia foi imobilizada nas partículas magnetizadas por ligação covalente e o desempenho da lipase imobilizada tanto em meio aquoso (hidrólise do azeite de oliva) como em meio orgânico (esterificação e transesterificação) indicaram que o suporte não reduziu a afinidade da enzima pelos substratos. Em particular, o processo de etanólise do óleo de coco forneceu resultados promissores atingindo conversão total dos triglicerídeos em ésteres de etila em 72 h.

Artigo Completo:

Palavras-chave: ,

Palavras-chave: ,

DOI: 10.5151/chemeng-cobeqic2015-321-33919-260534

Referências bibliográficas
  • [1] ADLERCREUTZ, P. Immobilisation and application of lipases in organic media. Chem. Soc. Rev. v.42, p. 6406-6436, 2013.
  • [2] POLSHETTIWAR V.; LUQUE R.; FIHRI A.; ZHU H.; BOUHRARA M.; BASSET J. M. Magnetically recoverable nanocatalysts. Chem. Rev., v. 111, p. 3036-3075, 2011.
  • [3] SOARES, C.M.F., DE CASTRO, H.F., MOARES, F.F., ZANIN, G.M. Characterization and utilization of Candida rugosa lipase immobilized on controlled pore silica. Appl. Biochem. Biotechnol. v. 77, p. 745–757, 1999.
  • [4] VILLENEUVE, P; MUDERHWA, J. M.; GRAILLE, J. M.; HAAS, M. J. Customizing lipases for biocatalysis: A survey of chemical, physical and molecular biological approaches. J. Mol. Cat. B-Enzymatic, v. 9, p. 113-148, 2000.
  • [5] URIOSTE, D.; CASTRO, M. A. B.; BIAGGIO, F. C.; DE CASTRO, H. F. Síntese de padrões cromatográficos e estabelecimento de métodos para dosagem da composição de ésteres de ácidos graxos presentes no biodiesel a partir do óleo de babaçu. Quim. Nova, v. 31, p. 407-412, 2008.
Como citar:

PINTO, P. A.; MIJONE, P. D.; De CASTRO, H. F.; "DESEMPENHO DA LIPASE MICROBIANA IMOBILIZADA EM NANO PARTÍCULAS MAGNETIZADAS", p. 1523-1528 . In: Anais do XI Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica [=Blucher Chemical Engineering Proceedings, v. 1, n.3]. ISSN Impresso: 2446-8711. São Paulo: Blucher, 2015.
ISSN 2359-1757, DOI 10.5151/chemeng-cobeqic2015-321-33919-260534

últimos 30 dias | último ano | desde a publicação


downloads


visualizações


indexações