fevereiro 2015 vol. 1 num. 2 - XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química

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AVALIAÇÃO DO POTENCIAL ENZIMÁTICO DE ENZIMAS COMERCIAIS NA HIDRÓLISE DE BAGAÇO DE CANA-DE-AÇÚCAR DO RIO GRANDE DO NORTE

SOUZA, L. P. DE; DANTAS, P. V. F.; GUILHERME, A. DE A.; SANTOS, E. S. DOS; FERNANDES, F. A. N.; MACEDO, G. R. DE;

Artigo:

devido a questões econômicas e ambientais, a substituição da matriz energética do petróleo pela biomassa vegetal, torna-se importante no cenário mundial, visto que é uma fonte renovável de energia. Este trabalho teve como objetivo a comparação de diferentes enzimas para hidrólise enzimática do bagaço de cana pré-tratado físico-quimicamente. O bagaço foi pré-tratado com ácido sulfúrico em uma primeira etapa e hidróxido de sódio em uma segunda etapa e em seguida foi hidrolisado enzimaticamente. Os ensaios de hidrólise enzimática foram realizados em incubador rotatório em erlenmyers de 250 mL com 20 mL de volume reacional. As enzimas estudadas foram celulases, xilanases, hemicelulases e β-glicosidases, todas cedidas por empresas multinacionais. A partir dos resultados encontrados, foi possível obter até 60% de conversão de celulose em glicose e obter resultados para estudos econômicos em termos de aplicação das enzimas xilanases e hemicelulases.

Artigo:

Palavras-chave:

DOI: 10.5151/chemeng-cobeq2014-2096-15833-169730

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Como citar:

SOUZA, L. P. DE; DANTAS, P. V. F.; GUILHERME, A. DE A.; SANTOS, E. S. DOS; FERNANDES, F. A. N.; MACEDO, G. R. DE; "AVALIAÇÃO DO POTENCIAL ENZIMÁTICO DE ENZIMAS COMERCIAIS NA HIDRÓLISE DE BAGAÇO DE CANA-DE-AÇÚCAR DO RIO GRANDE DO NORTE", p. 2903-2910 . In: Anais do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ 2014 [= Blucher Chemical Engineering Proceedings, v.1, n.2]. São Paulo: Blucher, 2015.
ISSN 2359-1757, DOI 10.5151/chemeng-cobeq2014-2096-15833-169730

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