fevereiro 2015 vol. 1 num. 2 - XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química

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AVALIAÇÃO DA VIABILIDADE CELULAR E PRODUÇÃO DE POLI(3-HIDROXIBUTIRATO) DE Cupriavidus necator APÓS LIOFILIZAÇÃO UTILIZANDO LEITE DESNATADO COMO CRIOPROTETOR

MARTINHAGO, F. M.; STEFFEN, W. F.; GUIMARÃES, T. R.; ALVES, C. B.; SCHMIDELL, W.; ARAGÃO, G. M. F. de;

Artigo:

A preservação de micro-organismos por diferentes metodologias de secagem tem sido utilizada há décadas. Essas metodologias garantem o armazenamento de culturas por longos períodos de tempo, mantendo suas características fisiológicas. A liofilização é o método preferido para transporte e armazenamento de vastas coleções de cultura de micro-organismos. Este trabalho relata o crescimento e produção de P(3HB) por C. necator após a bactéria ser submetida à liofilização, utilizando leite desnatado como protetor. A cepa foi cultivada em meio mineral, incubada a 150 rpm/35 °C por 42 h, em seguida, 1 mL do caldo foi misturado a 1 mL de leite, acondicionado em tubos de vidro e liofilizados. A viabilidade celular foi determinada com plaqueamento e contagem (expressa em UFC/mL) antes e após (0, 14, 21 e 80 dias) o processo de liofilização. Para efeito comparativo do crescimento de C. necator e produção de P(3HB) após a liofilização, dois cultivos em frascos foram realizados a partir de uma cepa liofilizada (120 dias após o processo de liofilização) e outra armazenada em glicerol a -80 ºC (considerado o armazenamento “controle”), apresentando máx de 0,16 h

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Palavras-chave:

DOI: 10.5151/chemeng-cobeq2014-1587-18539-158309

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Como citar:

MARTINHAGO, F. M.; STEFFEN, W. F.; GUIMARÃES, T. R.; ALVES, C. B.; SCHMIDELL, W.; ARAGÃO, G. M. F. de; "AVALIAÇÃO DA VIABILIDADE CELULAR E PRODUÇÃO DE POLI(3-HIDROXIBUTIRATO) DE Cupriavidus necator APÓS LIOFILIZAÇÃO UTILIZANDO LEITE DESNATADO COMO CRIOPROTETOR", p. 2252-2259 . In: Anais do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ 2014 [= Blucher Chemical Engineering Proceedings, v.1, n.2]. São Paulo: Blucher, 2015.
ISSN 2359-1757, DOI 10.5151/chemeng-cobeq2014-1587-18539-158309

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