Jakeline Santos MARTINS, José Carlos Oliveira SANTOS,
Estudo comparativo das propriedades de óleo de coco obtido pelos processos industrial e artesanal,
Blucher Chemistry Proceedings,
Volume 3,
2015,
Pages 515-526,
ISSN 23184043,
http://dx.doi.org/10.5151/chenpro-5erq-fq6
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/estudo-comparativo-das-propriedades-de-leo-de-coco-obtido-pelos-processos-industrial-e-artesanal-22108)
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