Fernanda Silva Farinazzo, Sandra Garcia, Wilma Aparecida Spinosa,
Caracterização de vinagre de fruta – maçã, a partir de frutos de cultivo orgânico e convencional,
Blucher Biochemistry Proceedings,
Volume 1,
2015,
Pages 385-385,
ISSN 23595043,
http://dx.doi.org/10.5151/biochem-vsimbbtec-22208
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/caracterizao-de-vinagre-de-fruta-ma-a-partir-de-frutos-de-cultivo-orgnico-e-convencional-21909)
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