Marina Felix Cedran, Fábio Júnior Rodrigues, Aline Queiroz da Boa Morte, Elke Shigematsu, Claudia Dorta,
Influência da Quitosana sobre a Viabilidade Celular do Probiótico Lactobacillus acidophilus LA 3,
Blucher Biochemistry Proceedings,
Volume 1,
2015,
Pages 103-106,
ISSN 23595043,
http://dx.doi.org/10.5151/biochem-vsimbbtec-22031
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/influncia-da-quitosana-sobre-a-viabilidade-celular-do-probitico-lactobacillus-acidophilus-la-3-21786)
Palavras-chave:: ;