Marcelo Augusto de Souza Costa, Neliane Soares de Barros, Maria do Socorro Mascarenhas Santos, Margareth Batistote,
Determinação Dos Parâmetros Fermentativos De Leveduras Industriais,
Blucher Biochemistry Proceedings,
Volume 1,
2015,
Pages 79-82,
ISSN 23595043,
http://dx.doi.org/10.5151/biochem-vsimbbtec-21987
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/determinao-dos-parmetros-fermentativos-de-leveduras-industriais-21780)
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