PRISCILA BARUFFI RIBEIRO, RAFAEL CARVALHO ALVES, LARISSA PEREZ RICARDO, MARCÍLIO MACHADO MORAES, GABRIELA SILVEIRA DA ROSA,
AVALIAÇÃO DAS PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS E DA PERMEABILIDADE AO VAPOR D’ÁGUA DE BIOFILMES À BASE DE GELATINA USANDO GLICEROL COMO PLASTIFICANTE,
Blucher Chemical Engineering Proceedings,
Volume 2,
2015,
Pages 2055-2062,
ISSN 23591757,
http://dx.doi.org/10.5151/ENEMP2015-TC-720
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/avaliao-das-propriedades-fsico-qumicas-e-da-permeabilidade-ao-vapor-dgua-de-biofilmes-base-de-gelatina-usando-glicerol-como-plastificante-20824)
Palavras-chave:: ;