JOÃO ANTONIO BELMINO DOS SANTOS, BEATRIZ. M. TRAVÁLIA, BIANCA S. DOS SANTOS, LAILA G. M. RESENDE, ALLAN. R. S. TELES, LUCIANA C. L. A. SANTANA, CINÉTICA DE SECAGEM DE HORTALIÇAS EM ESTUFA DE SECAGEM COM LUZ, Blucher Chemical Engineering Proceedings, Volume 2, 2015, Pages 1833-1838, ISSN 23591757, http://dx.doi.org/10.5151/ENEMP2015-SE-671 (www.proceedings.blucher.com.br/article-details/cintica-de-secagem-de-hortalias-em-estufa-de-secagem-com-luz-20796) Palavras-chave:: ;