ISABELA BELEI DELMASCHIO, RENATA LAURITO, ELENI GOMES, RALF GREINER, JOÃO CLÁUDIO THOMÉO,
SECAGEM POR SPRAY-DRYING DE FITASES E XILANASES PRODUZIDAS POR FUNGOS FILAMENTOSOS EM CULTIVO EM ESTADO SÓLIDO,
Blucher Chemical Engineering Proceedings,
Volume 2,
2015,
Pages 1776-1785,
ISSN 23591757,
http://dx.doi.org/10.5151/ENEMP2015-SE-662
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/secagem-por-spray-drying-de-fitases-e-xilanases-produzidas-por-fungos-filamentosos-em-cultivo-em-estado-slido-20790)
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