STHELA APARECIDA MIRANDA, RAFAELA NADIELE SILVA, KÁSSIA GRACIELE DOS SANTOS, NATÁLIA PAZIN ALMEIDA,
DESIDRATADAÇÃO DE CEBOLA UTILIZANDO UM SECADOR SOLAR CONVECTIVO DO TIPO BANDEJA,
Blucher Chemical Engineering Proceedings,
Volume 2,
2015,
Pages 1656-1665,
ISSN 23591757,
http://dx.doi.org/10.5151/ENEMP2015-SE-560
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/desidratadao-de-cebola-utilizando-um-secador-solar-convectivo-do-tipo-bandeja-20775)
Palavras-chave:: ;