LIDJA DAHIANE MENEZES SANTOS BOREL, MILENA CABRAL LINHARES, MANOEL MARCELO DO PRADO,
CINÉTICA DE DEGRADAÇÃO DA COR DE PÓLEN APÍCOLA DURANTE A SECAGEM INFRAVERMELHO,
Blucher Chemical Engineering Proceedings,
Volume 2,
2015,
Pages 1581-1590,
ISSN 23591757,
http://dx.doi.org/10.5151/ENEMP2015-SE-508
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/cintica-de-degradao-da-cor-de-plen-apcola-durante-a-secagem-infravermelho-20767)
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