DANILO APARECIDO SERAFIM ALVES, HUGO PERAZZINI, FÁBIO BENTES FREIRE, JOSÉ TEIXEIRA FREIRE,
SECAGEM DE PIMENTA-DO-REINO PRETA (PIPER NIGRUM L.) EM SECADOR DE LEITO FIXO,
Blucher Chemical Engineering Proceedings,
Volume 2,
2015,
Pages 1479-1488,
ISSN 23591757,
http://dx.doi.org/10.5151/ENEMP2015-SE-398
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/secagem-de-pimenta-do-reino-preta-piper-nigrum-l-em-secador-de-leito-fixo-20755)
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