FABIANO ANDRÉ NARCISO FERNANDES, SUELI RODRIGUES, JUAN ANDRÉS CARCÉL, JOSÉ VICENTE GARCIA PEREZ,
SECAGEM DE MAÇÃS UTILIZANDO SECAGEM A AR ASSISTIDA POR ULTRA-SOM,
Blucher Chemical Engineering Proceedings,
Volume 2,
2015,
Pages 1416-1423,
ISSN 23591757,
http://dx.doi.org/10.5151/ENEMP2015-SE-299
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/secagem-de-mas-utilizando-secagem-a-ar-assistida-por-ultra-som-20748)
Palavras-chave:: ;