ADRIANE MARTINS DA CONCEIÇÃO, GABRIELA SOUSA SILVA, STEPHANE PAULA DA SILVA SANTOS, RENATA GONZAGA DOS SANTOS, GABRIEL FRANCISCO DA SILVA, ALAN RODRIGO SANTOS TELES,
CINÉTICA E MODELAGEM DE SECAGEM DA UVA CRIMSON EM SECADOR CONVECTIVO,
Blucher Chemical Engineering Proceedings,
Volume 2,
2015,
Pages 744-750,
ISSN 23591757,
http://dx.doi.org/10.5151/ENEMP2015-MS-625
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/cintica-e-modelagem-de-secagem-da-uva-crimson-em-secador-convectivo-20664)
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