DOUGLAS JUNIOR NICOLIN, REGINA MARIA MATOS JORGE, LUIZ MARIO DE MATOS JORGE,
DIFUSÃO DE UMIDADE EM GRÃOS DE SOJA COMO UM PROBLEMA DO TIPO STEFAN: MODELAGEM MATEMÁTICA E VALIDAÇÃO EXPERIMENTAL,
Blucher Chemical Engineering Proceedings,
Volume 2,
2015,
Pages 550-559,
ISSN 23591757,
http://dx.doi.org/10.5151/ENEMP2015-MS-367
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/difuso-de-umidade-em-gros-de-soja-como-um-problema-do-tipo-stefan-modelagem-matemtica-e-validao-experimental-20643)
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