D. SOARES, L. A. LERIN, A. P. T. ZIMANN, A. R. MONTEIRO, J. V. OLIVEIRA,
UTILIZAÇÃO DE ETANOL COMO COADJUVANTE NO PROCESSO DE INATIVAÇÃO DE MICRO-ORGANISMOS DE OSTRAS ATRAVÉS DA AÇÃO DIÓXIDO DE CARBONO SUPERCRÍTICO (scCO2),
Blucher Chemical Engineering Proceedings,
Volume 1,
2015,
Pages 1830-1835,
ISSN 23591757,
http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeqic2015-263-33076-265311
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/utilizao-de-etanol-como-coadjuvante-no-processo-de-inativao-de-micro-organismos-de-ostras-atravs-da-ao-dixido-de-carbono-supercrtico-scco2-19904)
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