A. JACQUES, M. C. P ZENEVICZ, D. REMONATTO, A. FURIGO Jr, D. de OLIVEIRA, J. V. de OLIVEIRA,
CINÉTICA DA HIDRÓLISE DE ÓLEO VEGETAL POR CATÁLISE ENZIMÁTICA E USO DE ULTRASSOM,
Blucher Chemical Engineering Proceedings,
Volume 1,
2015,
Pages 1601-1607,
ISSN 23591757,
http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeqic2015-087-32194-263202
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/cintica-da-hidrlise-de-leo-vegetal-por-catlise-enzimtica-e-uso-de-ultrassom-19867)
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