C. E. DEMAMAN ORO, I. GAIO, E. VALDUGA, A. FURIGO JR., N. L. D. NYARI, I. A. FERNANDES, A. M. GRABOSKI, N. A. DARONCH,
AVALIAÇÃO DA ESTABILIDADE TÉRMICA DE PECTINASES COMERCIAIS IMOBILIZADAS E TRATADAS COM FLUIDO PRESSURIZADO,
Blucher Chemical Engineering Proceedings,
Volume 1,
2015,
Pages 1127-1132,
ISSN 23591757,
http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeqic2015-266-33091-252493
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/avaliao-da-estabilidade-trmica-de-pectinases-comerciais-imobilizadas-e-tratadas-com-fluido-pressurizado-19787)
Palavras-chave:: ;