C. ROSSI, A. POZZA, F. NEGRI, C. REGINATTO, L. MENEGHEL, E. MALVESSI, M. M. SILVEIRA,
CARACTERIZAÇÃO DE EXTRATO PECTINOLÍTICO PRODUZIDO POR Aspergillus oryzae IPT-301,
Blucher Chemical Engineering Proceedings,
Volume 1,
2015,
Pages 953-958,
ISSN 23591757,
http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeqic2015-239-32965-264635
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/caracterizao-de-extrato-pectinoltico-produzido-por-aspergillus-oryzae-ipt-301-19758)
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