D. REMONATTO, L. A. LERIN, K. A. ONISHI, V.  OENNING NETO, D. OLIVEIRA, J. L. NINOW,
GLICERÓLISE ENZIMÁTICA DE ÓLEOS DE SOJA ASSISTIDA POR ULTRASSOM EM MEIO LIVRE DE SOLVENTE ORGÂNICO SOB AGITAÇÃO,
Blucher Chemical Engineering Proceedings,
Volume 1,
2015,
Pages 9875-9882,
ISSN 23591757,
http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-0316-26042-154850
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/glicerlise-enzimtica-de-leos-de-soja-assistida-por-ultrassom-em-meio-livre-de-solvente-orgnico-sob-agitao-17873)
Palavras-chave:: ;