F. M. R. SILVA, L. ARRIECHE, D. J. M. SARTORI,
PERFIS DE TEMPERATURA E UMIDADE DURANTE A SECAGEM DA NOZ DE MACADÂMIA,
Blucher Chemical Engineering Proceedings,
Volume 1,
2015,
Pages 6265-6272,
ISSN 23591757,
http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-1787-17552-142874
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/perfis-de-temperatura-e-umidade-durante-a-secagem-da-noz-de-macadmia-17416)
Palavras-chave:: ;