I. P. MACHADO, A. E. da S. FERREIRA, A. K. T. MACHADO, T. M. DELMIRO, M. de F. D. de MEDEIROS,
SECAGEM EM LEITO DE JORRO DA POLPA DE GRAVIOLA COM ADIÇÃO DE LEITE. EFEITO DAS VARIÁVEIS DE OPERAÇÃO SOBRE A TAXA DE PRODUÇÃO E UMIDADE DO PÓ,
Blucher Chemical Engineering Proceedings,
Volume 1,
2015,
Pages 5902-5909,
ISSN 23591757,
http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-1352-19691-174035
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/secagem-em-leito-de-jorro-da-polpa-de-graviola-com-adio-de-leite-efeito-das-variveis-de-operao-sobre-a-taxa-de-produo-e-umidade-do-p-17370)
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