V. ROSSETO, R. ZOTTIS, M. M. MORAIS, A. R. F. de ALMEIDA, CARACTERIZAÇÃO FÍSICA, QUÍMICA E TÉRMICA DE ENDOCARPOS DE BUTIÁS, Blucher Chemical Engineering Proceedings, Volume 1, 2015, Pages 5545-5552, ISSN 23591757, http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-0678-24467-155921 (www.proceedings.blucher.com.br/article-details/caracterizao-fsica-qumica-e-trmica-de-endocarpos-de-butis-17325) Palavras-chave:: ;