M. MORETTI, J. J. FIORI,
MICROENCAPSULAÇÃO DO ÓLEO ESSENCIAL DE LARANJA POR SPRAY DRYING E ANÁLISE DA SUA ESTABILIDADE OXIDATIVA,
Blucher Chemical Engineering Proceedings,
Volume 1,
2015,
Pages 5179-5186,
ISSN 23591757,
http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-2081-15914-170681
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/microencapsulao-do-leo-essencial-de-laranja-por-spray-drying-e-anlise-da-sua-estabilidade-oxidativa-17280)
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