A. L. B. ROCHA, R. B. LIMA, J. A. S. SARTORI, N. T. CORRÊA, A. S. BAPTISTA, F. I. B. OGANDO, J. L. MANDRO, F. C. TONOLI, N. L. L. BRAGA, C. L. AGUIAR,
FATORES QUE AFETAM A FORMAÇÃO DE COR DURANTE ARMAZENAMENTO DE AÇÚCAR CRISTAL BRANCO,
Blucher Chemical Engineering Proceedings,
Volume 1,
2015,
Pages 4818-4825,
ISSN 23591757,
http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-1643-18254-148334
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/fatores-que-afetam-a-formao-de-cor-durante-armazenamento-de-acar-cristal-branco-17231)
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