A. BOHN, F. KUHN, O. TOMAZELLI JR, J. SCAPINELLO, J. DAL MAGRO,
PRODUÇÃO DE MICROCÁPSULAS DO EXTRATO SUPERCRÍTICO DE JABUTICABA (PLINIA TRUNCIFLORA) ATRAVÉS DA ATOMIZAÇÃO EM SPRAY DRYER,
Blucher Chemical Engineering Proceedings,
Volume 1,
2015,
Pages 4728-4735,
ISSN 23591757,
http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-1519-18905-172430
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/produo-de-microcpsulas-do-extrato-supercrtico-de-jabuticaba-plinia-trunciflora-atravs-da-atomizao-em-spray-dryer-17219)
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