M. FRITSCH, A. BOHN, F. KUHN, J. SCAPINELLO, J. DAL MAGRO,
CARACTERIZAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE  DE FRUTAS SILVESTRES DA REGIÃO SUL DO BRASIL,
Blucher Chemical Engineering Proceedings,
Volume 1,
2015,
Pages 4721-4727,
ISSN 23591757,
http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-1509-18947-160607
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/caracterizao-da-atividade-antioxidante-de-frutas-silvestres-da-regio-sul-do-brasil-17218)
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