T. M. M. BELISARIO, N. P. dos SANTOS, M. E. B. FERREIRA,
PROCESSAMENTO E ANÁLISE DO SUCO MISTO DE ACEROLA, MELANCIA E BETERRABA Thaynara Mayra Maciel BELISARIO,
Blucher Chemical Engineering Proceedings,
Volume 1,
2015,
Pages 4666-4673,
ISSN 23591757,
http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-1455-19211-146945
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/processamento-e-anlise-do-suco-misto-de-acerola-melancia-e-beterraba-thaynara-mayra-maciel-belisario-17211)
Palavras-chave:: ;